Fw: [食記] 花蓮市區 富鼎餐坊~裝潢用心餐點又好吃的店家
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作者: shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/) 看板: Hualien
標題: [食記] 富鼎餐坊~裝潢用心餐點又好吃的店家
時間: Thu Jan 12 16:46:00 2017
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消費時間：106年/1月
餐廳名稱：富鼎餐坊
地 址：花蓮市富吉路4號 (後火車站正對面)
電 話：03-8461430
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00 (週日公休)
每人平均價位：80-100
推薦菜色：香酥雞腿飯、卡拉雞腿堡飯
官 網：
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網誌圖文版：https://goo.gl/3oFJm7
最近經過後火車站附近，發現了一間新的簡餐店
但是卻都遲遲沒有機會走進來用餐，今天終於有時間過來了
店家的大紅招牌在晚上的後火車站前非常顯眼
門口依舊掛著新開幕用的大大小小鳳梨彩球
一問之下才表示還在試營業當中，開了快半個月而已
目前還在建立一套完整的SOP，正式開幕時間訂在1月中旬
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走進店內發現用餐空間非常的寬敞，目測可以坐25人左右
以白色調粉刷整店的牆面，搭上明亮的燈光與裝飾
有一個非常簡約的風格，很舒適的環境
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點餐櫃檯也因為新開幕而是非常乾淨整潔
如果是第一次來這邊用餐，需要介紹的話
也請儘管開口，老闆都會很有耐心的介紹菜單
而店家的配菜在前一天已經先由老師傅決定好
所以每天的配菜菜色都不會一樣喔
很特別的是老闆還會用無線電跟廚房點餐
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在這邊飲料可以自行取用，今天是紅茶與柳橙汁兩種
如有需要剪肉和灑上佐料的客人就在飲料機旁邊
用餐完也請客人做餐具的分類回收，愛護地球又環保喔
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用餐的餐具以及湯品也都歡迎大家自行取用
我個人滿喜歡他們家的湯，很好喝又有料
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最特別的是店家還設有一區是供往來用餐的旅人可以使用的電腦
或是在等火車的時候可以坐在店裡面用用WIFI、電腦打發一下時間
郭郭覺得這是店家很貼心的地方呢
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而店外也特別訂做了掛雨衣的架子
如果碰到下雨的天氣
要來吃飯的騎士朋友可以將雨衣掛著晾乾
這些小小的舉動都可以看出店家的用心
(卡拉雞腿堡飯 85元/份)
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今天點的是卡拉雞腿堡飯
點餐時看著菜單還以為是在賣漢堡，還好有問老闆
餐點端上桌後可以看配菜共有四樣，口味與一般的店家比算清淡
喜歡吃的健康一點的朋友可以考慮看看喔~~~
而重點的卡拉雞腿因為現點現炸，送上桌時還是熱的
雞肉也非常軟嫩，咖滋咖滋的很好吃
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總結一下今天在富鼎餐坊的用餐感受
整間店給客人一個非常明亮舒適的用餐環境
然後第一次看到有設電腦可以用的簡餐店，很貼心
餐點方面很不錯吃，清爽的讓人比較沒有負擔
這間可以納入郭郭的午晚餐口袋名單當中
下次有機會再試吃其他品項並補上心得
分享給大家參考看看囉
1.好吃程度：★★★★☆
2.CP值價格：★★★☆☆
3.用餐氛圍：★★★★☆
4.回流指數：★★★★☆
【富鼎餐坊】
餐廳網址： https://goo.gl/ppnJkI
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00 (週日公休)
餐廳地址：花蓮市富吉路4號 (後火車站正對面)
連絡電話：03-8461430
是否可以刷卡：否
是否方便停車：是
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