Fw: [食記] 花蓮市區 辣匠麻辣燙~好吃美味又經濟實惠的麻辣鍋
※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1OUkmSo2 ]
作者: shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/) 看板: Hualien
標題: [食記] 辣匠麻辣燙~好吃美味又經濟實惠的麻辣鍋
時間: Sun Jan 15 11:27:21 2017
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消費時間：106年/1月
餐廳名稱：辣匠麻辣燙
地 址：花蓮市府前路112號 (地方法院正前方)
電 話：03-8237386
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-22:00
每人平均價位：150-200
推薦菜色：麻辣鍋物系列
官 網：https://goo.gl/52uBVq
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網誌圖文版：https://goo.gl/bDHrQj
今天介紹給大家的是一間連鎖的麻辣小火鍋店
這間位於府前路、地方法院斜對面的辣匠小火鍋
雖然附近有點偏僻，但是用餐時間依舊人滿滿
喜歡享受麻辣湯頭的口感但是又不想花大錢的朋友們
這次就要把這間連鎖的麻辣鍋物【辣匠麻辣燙】介紹給大家
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今天臨時起意的就決定自己來嚐鮮看看
店面的外觀看起來滿壯觀的
超大的招牌在夜晚的府前路上格外的顯眼
而店門口提供候位的區域很大，讓等待的客人不至於罰站
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現在有推臉書打卡就送麻辣鴨血/豆腐以及肉品變50元的活動
當然這次郭郭就要來幫大家先踩一踩看看CP值高不高囉
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走進店內後發這間的裝潢風格是郭郭非常喜歡的工業風
以灰色系的色調當作牆面顏色，並且用鎢絲燈泡來做點綴
店家也新開幕一段時間而已，所以店面的整潔工作為的非常不錯
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除了小火鍋是使用桌子兩側的瓦斯爐之外
中間有鴛鴦鍋專用的爐子可以使用
比較可惜的一點是，小火鍋用的爐子太靠近桌邊
就算開小火狀態下，湯還是很容易就往外噴
起身去裝個醬料或是飲料時，椅子就被噴到麻辣湯
覺得有點不人性化一點
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醬料種類非常的多元可以提供取用
飲料機有兩種，一種是化學調和的柳橙汁以及辣匠自己煮的紅茶
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裝醬料的小碟子造型滿可愛的，像小鍋子一般
有一個小把手讓客人裝完後可以方便的拿到位置上
(麻辣火鍋 150元/鍋)
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今天來當然要點他們家的招牌麻辣鍋物，辣度為
送上桌時可以看到火鍋料與青菜都給的很有誠意
種類上也滿多的，各種料都會放一些進去
麻辣的湯底很好喝味道非常的香，口感上又不會太死鹹
臭豆腐跟鴨血各為兩小塊，吸附滿滿的湯汁變得好吃又入味
第一次來這邊的朋友，誠心推薦一定要來上一鍋麻辣鍋
(麻辣鴨血 40元/份)
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現在有臉書打卡送麻辣鴨血的活動，真的是很佛心呢~~~
鴨血剛放入嘴中麻味會先出來，再來才是一點點淡淡的辣味
我個人覺得如果再辣一點會更好吃，不過口感上非常嫩很好吃
所以覺得不夠辣的朋友可以丟回麻辣鍋裡煮一下再吃
感覺也是很不錯的
(梅花牛肉 80元/份)
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80元肉品現在因為也有臉書打卡活動的關係，直接變成50元
身為肉控的我當然要馬上加點一份來試試看的啊
一份肉盤送上來有6片，如果是以特價後的價格來看很划算喔
點了梅花牛再加上原本麻辣鍋的豬肉，這樣兩種肉品都吃的到
肉品的表現上還算中規中矩，還算是不錯
給大家參考看看，並自行斟酌囉
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總結一下今天在辣匠麻辣燙的用餐感受
店家超用心的工業風格裝潢深得我心
在餐點口味上也比一般印象中的鍋物店更好吃
對於沒辦法很多人一起點一大鍋麻辣湯底的我來說
能夠用最平價的價位點到一份麻辣火鍋的是非常划算呢
分享給大家
1.好吃程度：★★★★☆
2.CP值價格：★★★★☆
3.用餐氛圍：★★★★☆
4.回流指數：★★★★☆
【辣匠麻辣燙-花蓮店】
餐廳網址： https://goo.gl/52uBVq
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-22:00
餐廳地址：花蓮市府前路112號 (地方法院正前方)
連絡電話：03-8237386
是否可以刷卡：否
是否方便停車：是
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