[食記] 台北 THAIHAND右手餐廳 貳樓餐飲新品牌
THAIHAND 右手餐廳
地址：台北市中正區羅斯福路三段306號 (近捷運公館站4號出口，步行約250公尺3分 )
電話：(02)2369-2582
營業時間：一~五 11:00-15:00、17:00-22:00 六~日 11:00-22:00 (最後點餐時間
21:00)
其他：用餐時間限時2小時/可刷卡/每人低消80元/需加10%服務費/可訂位
消費日期：2017/07
圖文版：http://sedo888.pixnet.net/blog/post/343238959
無意間在網路上看到貳樓餐廳新品牌「THAIHAND右手餐廳」，一直猶豫要不要前往吃看看
，看網路分享店內裝潢及用餐環境都很吸引人。
很少吃到泰式料理有個人套餐，套餐的配菜每樣都感覺好好吃!
除了主食外，套餐還有附：
1) 女婿蛋：配菜的半顆女婿蛋是經過水煮過，再下去炸，平常很少吃到，外酥內軟，表
皮酸酸甜甜蠻特別的。
2) 金黃酥炸蝦球：表皮炸得酥酥脆脆內餡蝦肉實在，算是配菜中最好吃的，沾上酸甜梅
子醬更是一絕。
3) 涼拌青木瓜沙律：清爽酥脆很開胃，更適合現在夏天享用。
4) 泰式湯品：泰式酸酸甜甜椰汁雞肉湯蠻好喝的，不過只有一小小碗，實在喝不過癮阿!
5) 茉莉香米飯：採用的是泰國米，口感粒粒分明，妹果還忍不住問店家可否續飯，答案
是需要另外付費一碗20元。
泰式椒麻雞平方/ NT$350
泰市椒麻雞的做法和我們平常在其他泰式料理吃到的做法大不相同，友人覺得比較像是台
式炸雞做法。
採用的是雞胸和雞腿兩大部位的肉，淋上檸檬及泰式微辣椒麻醬汁，再配點高麗菜去油解
膩，總共有6~7塊雞肉，友人吃完後驚呼好過癮。
不過此道比較適合想嘗鮮的朋友，不太適合想吃正統泰式椒麻雞的朋友，不然會有失落感
。
趴泰炒河粉/ NT$280
我點了趴泰炒河粉，其實在用餐前看網路上炒河粉評價非常兩極，導致妹果在點的時候
有點擔心萬一不好吃該怎麼辦。
餐點送來後分給友人吃看看，包括我五個人吃一人一小口。 老公覺得蝦味太重不喜歡、
兩位友人覺得普通、兩位覺得還ok，所以事實證明點這道除非愛吃河粉，對蝦
醬也沒有排斥，個人覺得炒得很香很不錯。
炒河粉裡面配料有豬肉、豆芽、河粉及蝦仁、蛋等，店家建議第一口吃原味，之後可以嘗
試加入碎花生、白糖及辣粉可以更提味，同時也是道地的泰國吃法。
南泰咖哩雞/ NT$310
南泰咖哩雞菜單上面寫一定會辣，妹果實際吃辣度不高可以說幾乎只有微微的辣，雞腿肉
大概有4塊，其他都是馬鈴薯，咖哩非常下飯，不用擔心飯吃不完，不過老實說吃到最後
老公說有點膩，特別是白飯沒有了單吃咖哩或馬鈴薯時，後來剩了馬鈴薯沒吃完。
經典檸檬清蒸鱸魚/ NT$395
清蒸鱸魚可以做辣或不辣，友人不敢吃辣就點了不辣的，送上來是完整的一整條魚喔，跟
我們平常去吃泰式料理一樣的做法，也是店員非常推薦的套餐，清蒸的最能吃出魚的鮮甜
，同時配上酸酸檸檬及雞高湯，兩位女性友人都整條吃光光，邊吃也邊誇這條魚有帶出它
的鮮甜，非常推薦。
不過可能因為魚比較大的關係，所以兩位女性友人都沒有把白飯吃完，幾乎都剩蠻多的~
清檸茶橋/ NT$80
店員推薦清檸茶橋，是由綠萊姆搭配綠茶，喝起來比較清爽，個人覺得喝起來跟清玉的翡
翠檸檬味道幾乎95%相似，屬於完美比例(也就是非常非常的甜)，我加了不少開水才喝
完。
蠻泰/ NT$130
這道算是店家的特色招牌飲料，若想喝原汁原味新鮮水果冰沙，建議可以點蠻泰，以紅色
火龍果、蘋果，鳳梨及椰奶混合而成，杯子裡可以看見漸層效果非常好喝，有濃濃的熱帶
風情。
這天我們六個人坐在店內唯一ㄇ字型的沙發椅區塊，聊著聊著其實要走前後面也沒有客人
在等，一二樓空位不少，但店家依舊在用餐滿兩小時後準時趕人，所以如果想要在這裡聊
比較久的朋友這裡可能就不適合喔!
懷著滿滿的期待，大老遠跑來公館吃右手餐廳，有幾點小小的心得跟想法：
1) 以套餐價位來說，還要另外收服務費10%，個人覺得套餐價格偏高
2) 飲料要另外計費，如果能套餐含飲料，某些成本較高的飲料有加價購買會更吸引人
3) 套餐白飯跟湯都不能續，對於吃不夠的朋友只能加購
4) 就算後面沒有客人，店家依舊會滿2小時趕人
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※ 編輯: one17 (36.224.130.64), 08/15/2017 17:16:46