[食記] 台南上品養生藥膳美食，營業到三點宵夜

看板Food作者loverain01 (柳丁)時間5年前 (2019/01/12 20:25)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1R_ItCqc ] 作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan 標題: [食記][中西] 上品養生藥膳美食，營業到三點宵夜時間: Tue Nov 27 19:43:05 2018 餐廳名稱：上品養生藥膳美食地址： 700台南市中西區金華路三段116號電話： 06 225 2999 營業時間：下午5:00 - 上午3:00 公休：不定時每人平均價位：50 好讀圖文版：http://dingeat.com/shangpin/ 最近天氣開始變冷，丁要推薦位於金華路的「上品養生藥膳美食」這家有必點煎的赤赤蘿蔔糕、暖心藥膳湯跟雞酒油飯因為營業到凌晨三點，所以也是夜貓族的最愛尤其是冬天，就是需要進補暖心暖身體啊！這間也是丁每次一遇到天氣開始冷，第一個想到的店，現在就不藏私的告訴大家囉！上品養生藥膳美食菜單（價目表）「上品養生藥膳美食」主要以燉品為主，燉品種類有很多大家常吃的藥膳、麻油、四物、人參湯都有，價格落在$55-$150區間丁比較常點藥膳排骨，但四物雞、蒜頭雞也非常推薦，當然光喝湯不夠所以還有飯可以選擇，來這裡一定要點雞酒油飯，搭配燉品就可以吃得非常滿足但你以為這樣就沒了嗎？這裡還有大家都推薦的蘿蔔糕跟麻油米血這兩樣是即使再飽，也要吃的兩道，可以說是「上品養生藥膳美食」靈魂人物。藥膳排骨 $100 藥膳排骨是一人可獨享份量，不用擔心喝不完，湯頭甘甜，中藥香氣濃郁帶肉排骨燉煮的十分軟爛入味，輕輕一咬就骨肉分離，一喝感覺身體都暖起來了。麻油米血(乾) $50 麻油米血上淋了大量蒜蓉醬，蒜味十足，口味偏重米血口感軟Ｑ，看似簡單，吃起來卻非常好吃。雞酒油飯 $60 來「上品養生藥膳美食」只喝湯怎麼夠，一定要點飯搭配如果不知道要點什麼，點雞酒油飯就對了油飯看得出粒粒分明，吃起來軟Q不爛，雞肉肉質嫩又香，丁可以吃好幾碗。蘿蔔糕 $45 終於來到重頭戲！雖然「上品養生藥膳美食」每道餐點各有擁護者但只有蘿蔔糕是大家必點也最推薦的，幾乎人人都會點一份來吃蘿蔔糕表面煎的赤赤，糕肉口感柔軟，簡單淋上醬料，就非常好吃！真的一不小心就會吃完，每次去都想要點兩份來吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.196.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1543318988.A.D26.html

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