[請益] 台北有好吃布丁的咖啡廳

看板Food作者 (光)時間5年前 (2019/06/19 20:24), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 8人參與, 5年前最新討論串1/1
很多咖啡廳賣的都比較偏奶油（？）或是奶酪感（？）的布丁， 但個人是比較喜歡那種「傳統」「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」的雞蛋布丁..... 想請問各位板友有沒有推薦的好吃布丁， 超想吃布丁的啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！ 謝謝各位！ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.114.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1560947063.A.942.html
推
06/19 20:41, 5年前 , 1F
丸花豆倉
06/19 20:41, 1F
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06/19 22:58, 5年前 , 2F
對沖咖啡、小丘巢咖哩
06/19 22:58, 2F
推
06/20 04:38, 5年前 , 3F
休習日
06/20 04:38, 3F
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06/20 09:13, 5年前 , 4F
傳統的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ不就是加了吉利丁嗎XD
06/20 09:13, 4F
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06/20 09:13, 5年前 , 5F
就像義美跟統一布丁的差別一樣
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06/20 09:14, 5年前 , 6F
小丘巢的一樣是綿密款的，應該不是原PO說的那種
06/20 09:14, 6F
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06/20 10:59, 5年前 , 7F
丸花豆倉是扎實口感的
06/20 10:59, 7F
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06/20 14:09, 5年前 , 8F
只用全蛋和牛奶做 就會比較Q彈 不太需要放吉利丁
06/20 14:09, 8F
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06/20 17:18, 5年前 , 9F
咦 所以是蛋白的部分會讓布丁比較有Q彈的口感嗎
06/20 17:18, 9F
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06/20 17:18, 5年前 , 10F
比起布蕾式的更有彈勁這樣嗎?
06/20 17:18, 10F
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06/21 18:37, 5年前 , 11F
不是咖啡廳 長春路雞家莊的古早布丁 好吃可外帶
06/21 18:37, 11F
推
06/22 15:32, 5年前 , 12F
雞家莊布丁好吃
06/22 15:32, 12F
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