[食記] 中壢.蠔大力海鮮燒烤.夜市必吃.超大牡蠣
餐廳名稱:蠔大力海鮮燒烤
消費時間:2020年/06月
地址:桃園縣中壢市中央西路二段120號
電話:03 493 0641
營業時間:17:00 – 01:00 ( 週一公休 )
圖文網誌:https://reurl.cc/5l6WEG
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嗨!我是慧
本來想說去中壢夜市吃吃喝喝
結果半路就被這超大招牌的海鮮燒烤店吸引住
吃完飽到一個不行,剛好去夜市走走逛逛
這間位於中壢觀光夜市正對面的海鮮燒烤餐廳,就在夜市天橋正前方,超大招牌非常好找
假日時段非常多人,整個騎樓也坐滿滿的,坐外面挺涼快的
牆上還有超大龍蝦跟螃蟹殼
還有一些烈酒跟日本清酒
(未成年請勿飲酒)(喝酒不開車)
飲料和啤酒就直接去冰櫃拿
啤酒杯也有冰過,專業!
(未成年請勿飲酒)(喝酒不開車)
海鮮店就是要看到活生生的海鮮才會覺得新鮮
桶子裡面裝著大章魚,店員說不要看他軟趴趴的,他們吸盤力氣很大
如果不隔開,他們會吃掉其他魚類
當日野生鮮魚,魚類都是時價
2020蠔大力菜單
仔細看一下價位都差不多海鮮餐廳的價錢
不會說因為在夜市地段就賣得特別貴
蠔大力|原味烤生蠔$100
一份6-7顆,這樣一份才100,是不是超便宜!
看~超肥的生蠔,這樣一口一個超滿足的
而且是每一顆都是這種大小喔!愛吃生蠔的我真的停不下口
加上這種價位,要吃的三四盤都沒有問題的
蠔大力|鹽烤金線魚(時價)$680
店員說這種魚的肉比較多比較軟,鹽烤後的顏色好漂亮
肉質超嫩的,而且魚刺很少,吃起來非常方便
海釣魚的肉質不想養殖魚這麼軟爛,吃起來很有口感,會越吃越香
鹽烤沒有過多調味,新鮮湯汁都封在魚皮裡,沾點胡椒粉就超級好吃
蠔大力|鹽烤松阪豬$260
蠔大力除了生鮮海鮮外,也有肉類料理
無肉不歡的當然一定要來盤肉才過癮
松阪豬帶點油質,外皮烤到鹹香鹹香的
剛上桌還看得到肉汁一直流出來,沾點海鹽跟著生洋蔥一起吃
再來杯啤酒,今晚就這麼享受
(未成年請勿飲酒)(喝酒不開車)
蠔大力|炙燒烤生蠔$100
原來炙燒跟原味生蠔料理手法差這麼多
生蠔還可以這樣的創意料理啊
剛端上桌就讓人口水直流
生蠔上加了大量的蒜泥、蔥花和香油
超重口味讓生蠔減少腥味,怕腥味的朋友可以來試試看這款
一口入嘴,除了蔥蒜的辛嗆外還多了點生蠔的甜味
蠔大力|烤黑鑽蝦$200
名字好高級的黑鑽蝦,烤到紅通通
蝦子很新鮮,咻咻咻蝦殼一下就撥掉了,肉質很Q彈
蠔大力|很多魚炒飯$160
蠔大力的炒飯就只有這一種
送上來真的很大一盤捏!
炒飯炒的粒粒分明,油油亮亮的真的很涮口
上面還有晶瑩剔透的魚蛋,每口都是蛋香味
如果多人來用餐的話,推薦一定要點炒飯,超好吃
蠔大力|絲瓜炒蛤蠣$180
蛤蠣每個都很大顆, 絲瓜簡單料理就能帶出甜味
那個湯汁超級精華,真的鮮甜到懷疑人生
附上這次用餐的明細
飽到一個極致,吃魚又吃肉,這價位很可以吧!
雖然店家沒收取服務費,但服務真的超好
收桌上餐都很快速,時時注意有沒有需要幫忙的
還不收服務費真的不推不行♡
這間在中壢夜市正對面的蠔大力海鮮燒烤,用的都是最新鮮的海鮮
餐點非常多樣化,每樣都保持水準之上,讓你想吃什麼都不會踩雷
我超愛吃海鮮,在這裡可以放心點開心吃,因為價位都不會太貴(
來逛中壢夜市的朋友下次可以先在這裡吃,吃飽又可以去逛逛夜市幫助消化
蠔大力是一間我會特地跑去中壢吃的好店!大大推薦給你們(人′∀`*)
那這次就分享到這拉~希望你們會喜歡♡
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我是慧,用心感受生活
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