[食記] 新北新莊 H&D客家小館(中式合菜)

看板Food作者 (我愛素素)時間3年前 (2020/11/27 22:58), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:H&D(home&delicious)客家小館 消費時間:2020年/11月 地址:新北市新莊區中港路618號 電話:(02)85214567 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30 每人平均價位:500元 可否刷卡:否 有無包廂:有 推薦菜色:脆皮烤雞、麻油松坂蛋、鳳梨苦瓜排骨湯、炸元宵 官網:https://www.hdhakka.com/ 請參閱好讀圖文版:https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/589484322 新莊中港大排是條適合散步溜小孩的路, 位在旁邊這家home&delicious(H&D)客家小館, 前身是老房子改建,附近停車的地方蠻多, 離宏匯廣場不遠,還有個小公園(塭仔底濕地公園)喔! 外觀看起來小小的不大起眼,落地玻璃櫥窗式的一覽無遺,招牌看起來頗有「舊」意。 一進去窗明几淨,有樓梯往樓上不知是否有二樓, 櫥窗裡的食物看起來挺美味,小小的造景巧設怡人,主要都是「古意」裝潢, 沒想到柳暗花明又一村,轉個彎空間頗大,感覺錯身在現代與古代之間。 有一整間的古式廚房裝飾,古老的灶、酒罈、電視與桌椅, 還有古老的壁櫥與簑衣, 以及一台早期的腳踏車,很適合在這邊拍民國初年的大團圓場面啊! 腳踏車旁邊的廁所有一種特殊的風格,有點斑駁的紅磚(有嗎?)顯出歲月的痕跡, 另一邊深長的廊道是三間包廂,第一間只有一桌10人座就能包, 第二間是以前的大廳,可以容納12人大桌, 最裡面一間可以容納20人,不過包廂低消一桌要5000元,此次沒機會入座。 菜單網站上有,比較特別的是有排名和新品, 有些菜(例如脆皮烤雞或白菜花膠嫩雞鍋是須要先預定的喔!! 首先上菜是主廚推薦的梅干扣肉285元,不會死鹹且燉得很軟又入味; 薑絲大腸235元,很酸,適合喜歡酸溜溜的人; 白飯一桶80元約4~5碗,我們六大三小叫了2桶險些吃不完; 客家小炒235元,口味不大相同,很辣,是另一種風味; 香麻油松坂蛋325元,上來時蛋還沒熟,慢慢被煮熟,麻油香氣四溢, 豬肉Q彈鬆軟,十分好吃的一道料理,老少咸宜; 客稻燒豆腐205元,雞蛋豆腐搭配芹菜與豆薣,頗受好評; 清炒時蔬155元,炒高麗菜中等水準; 脆皮烤雞...咦?不知道多少錢(只知道付錢不知道人家怎麼算的@@), 皮真的很脆,肉質肥美,入口易化,蠻好吃的烤雞,很快被掃空; 其實另外還有幾道沒照到相片的,包括: 鳳梨苦瓜排骨湯285元/鍋,約5人份,不過我們五個大人吃每人能喝1~2小碗, 完全沒有苦味,湯帶著酸甜與淡淡苦瓜香氣,排骨蠻多,大家都說好的一道; 芋香繡球270元/5顆,感覺像珍珠丸子外面換了芋頭,我個人不愛啦; 炸芝麻湯圓(炸元宵)155元/約6顆,這個太好吃了,美味的甜點,很快被完食。 每盤菜的份量約4人份不大盤,茶資每位40元也可以不叫, 我們是有叫鐵觀音烏龍,一直回沖,因為不錯喝,網站上都寫得蠻清楚, 算是間十分合適家庭聚餐團圓時吃飯的好地方, 只是價位偏中高,我們六大三小約吃了3600元,不過也蠻飽, 服務還算不錯有到位。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.166.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1606489092.A.BA8.html
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