Re: [新聞] 【獨家】義美鮮奶疑品質出包 全台好市多全面下架已回收
※ 引述《uhbygv45 (艾斯克特)》之銘言:
: ※ 引述《a92011 (順仔)》之銘言:
: : 暫不論「食品界最後的良心」這封號是否過譽,但近幾年來如果有再關注新聞的消費
: 者
: : ,可發現義美不時仍發生食品安全事件,諸如泡芙使用過期原料、倉庫儲存過期商品
: : 及未來食品、未開封蛋餅皮發霉、葡萄乾孵化蟲卵、豆漿/鮮奶結塊等等... 只是媒
: 體
: : 未大肆報導而廣為人知罷了。
: : 細看上述這些事件,雖然對人體並無直接傷害,但背後卻凸顯一共通性,義美在製程
: 及
: : 品質控管顯然出了很大的問題,更可怕的是,這類事件“持續地發生”,鮮奶品質異
: 常
: : 你以為是第一次嘛?? 不是耶!! 2014~2016搜得到新聞就有4件,有問題不可怕,
: 可
: : 怕的是問題一直沒有解決,難保哪天不會發生大事件,羅馬非一天造成。
: : 所以一些下方留言我看了也是苦笑.........
: : 1.產品會壞代表它沒有添加物-->麻煩去看一下成份表,鮮乳100%由生乳製成
: : 2.產品開封要盡快飲用好嘛 -->這話是沒錯,但要印上保存期限,不就是要承諾消
: 費
: : 在這段時間內的品質嘛。消費者不會沒事放那等過
: 期
: : 3.不爽不要買,快去買林鳳營-->很為你的身體擔憂,未到期前結塊都代表品質有問
: 題
: : 最後......大家很忙,幫摘要歷史新聞(僅與變質/結塊有關)
: : 2014.11.08 未到期義美豆奶 竟結塊變質 https://reurl.cc/GDnV3
: : 2015.05.08 營養師爆鮮奶結塊 https://reurl.cc/ODY19
: : 2015.10.28 義美再爆結塊鮮奶,未過期卻變質 https://reurl.cc/VeYX6
: : 2016.11.20 義美鮮乳結塊 https://reurl.cc/qXG80
: : 這種未出過大包,但卻一直在犯小失誤廠商,我也是很ㄘㄨㄚˋ啊
: : 更何況這種小失誤,在食品產業裡,都是最最基本要做到的事情!!
: 義美鮮奶容易過期
: 原因就只是製程不同
: 義美是用歐美常用的殺菌法
: 只會短暫到達75度左右
: 殺死有害細菌
: 但還是會保留營養素和對人體無害的菌
: 而其他廠是用120度 數秒的高溫殺菌
: 雖然沒有特殊營養素和任何細菌
: 但會產生梅納反應
: 喝起來濃純香
: 在台灣這種環境
: 其實不適合義美這種方式
: 因為保存要求太高
: 但如果沒有在開封前就壞掉
: 我是不知道質疑的人有沒有基本sense啦
: 不懂裝懂還寫一大篇
: 真的有夠好笑
: 然後我知道這個分別
: 是當初有人質疑濃純香的時候
: 分享的小常識
哈哈
反串得不錯
第一點義美用的是84度 20秒
類似溫度或者更低溫度的
有瑞穗極制、吉蒸鮮乳、四方鮮乳、......
請問這些有這麼容易壞嗎?
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1557652243.A.8A7.html
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