Re: [爆卦] 美國開始傾倒牛奶

看板Gossiping作者 (摳咧爹賽扣打Open)時間4年前 (2020/04/03 21:15), 4年前編輯推噓199(205推 6噓 72→)
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小弟不專業酪農 上來野人獻曝 酪農的奶每天乳品廠都會寄你家的乳品表給你 換句話說你家的乳品質好壞也會影響你的收購價錢 其一有一項是生菌數 鮮奶的生菌數主要來自E.coli 生菌數越高代表你的細菌越多 正常的鮮奶，沒有做殺菌處理，容器沒有滅菌 即使你都放冰箱冷藏，不用兩三天就壞給你看 所以酪農交奶時乳車司機會檢查牧場的冷凍槽溫度 在收酪農的奶前還會做一次酒精測試 到乳品廠的時候還會檢查一次乳車的溫度 為的就是在運送過程中維持住低溫抑制細菌的生長 一旦溫度上來，那細菌的繁衍速度不是你能夠想像的 同時生菌數交奶時也有一定的規範 超過三十萬就沒辦法交奶 再來回答幾個問題 如果要儲存鮮奶得要有容器（儲乳槽） 這部分不止要花你的空間還要花你的冷藏電費 這部分對乳品廠來說是沒有價值的 以台灣來說，會做產季調節來控制乳量 所以當你看到大廠在做買一送一的優惠 或是促銷，就代表那個季節產乳過剩 這部分，不止鮮奶，一切會使用到鮮奶的都是會的 就是因為儲存的成本實在太高 那做成其他加工品呢？ 我想也是賣不出去，還要多浪費錢加工 今天就是量太多價格太低 想想以前高麗菜價錢好導致一堆人去種高麗菜 結果造成產量過剩價格崩盤 菜農就不採收放給他爛 今天美國乳品廠就是這樣 那他還收去加工幹嘛呢 至於乳牛不擠奶會怎樣？ 首先乳牛會很難受，有老婆且有生過小孩的你問他脹奶不擠出來舒服嗎，我想他會告訴你 答案的 以前工作上因為疏失導致有牛一餐沒有榨乳 （在台灣通常都一天榨兩次乳） 結果下午榨乳牛的乳房都漲的跟小玉西瓜一樣搶著榨乳 再來就是乳房炎的問題 牛的奶是無時無刻都在製造的 碰到脹奶之後還會有漏奶的問題 奶是什麼是蛋白質 什麼東西最喜歡蛋白質，細菌 牛隻一旦在畜舍上漏奶，那細菌很容易就在奶滋生然後跑到乳孔開啟（漏奶）的牛隻乳房 裡面，那他可能就乳房炎了 台灣乳價高是因為飼養成本高 同時國內不像國外會有補貼政策壓低市場價格 但就品質而言是真的不錯的 以茶葉跟牛奶做比較 茶葉是允許多少農藥ppm殘留的 牛奶則是沒有辦法的 甚至做到藥檢局來抽血檢驗藥物殘留 若牛隻檢驗到有藥物殘留 即使這頭牛從未用過藥 那你還是要從其他部分著手調查 這頭牛為什麼會有藥物殘留的狀況發生 寫一份報告給政府 最後一點，在台灣隨意傾倒大量的牛奶也是會被環保局開罰的哦 小弟潛水多年但沒發過文所以不太會用回文 再次回覆幾個問題 首先抱歉，拿茶葉做比較 因為小弟只對這兩項略懂略懂 沒有特意要噴茶葉什麼 小弟也有南投、阿里山的茶農呀 再來就回覆幾個問題 1.不是做成奶粉沒有經濟價值 而是現階段東西就是賣不出去 你做成什麼都賣不出去了 除非因為疫情大家都在家堆奶粉造成需求大增？ 2.沒錯，車司機收乳前會採樣，一台乳車會收不只ㄧ場的奶，目的就是回到公司時整車送 檢若驗到抗生素，那就會逐一驗各牧場的奶，看是誰污染了大家，然後賠償 3.乳牛不只會因為乳房炎痛痛不吃飯飯還會因此死翹翹哦 4.我不會開乳車啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.62.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1585919729.A.043.html
推
04/03 21:16, 4年前 , 1F
長知識，推
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推
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推推
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推
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哪一牌牛奶好喝？
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推
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牛奶好喝
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推
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專業推
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推
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推專業
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推
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做成保久乳
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推
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超 愛 保 久 乳
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04/03 21:18, 4年前 , 9F
推... 等等補
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推
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專業推
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推
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推酪農
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推
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專業推
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推
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做成奶粉不具經濟價值 那為什麼s26那麼貴
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推
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專業推
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推
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推一個 補充一下 要是奶灌車抽倒某間牛場問題乳
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推
04/03 21:19, 4年前 , 16F
推推
04/03 21:19, 16F
推
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你有用牛奶洗過澡嗎?
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推
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推，銀之匙也有說
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那間 牛場要賠償整車的鮮乳 除了在抽取前要採樣
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推
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專業推
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進工廠還得驗
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推
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推專業
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我沒記錯的話
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推
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04/03 21:21, 24F
推
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推
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推
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乳王？
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噓
04/03 21:22, 4年前 , 27F
你分享牛奶的部分很好,但噴茶葉農藥殘留根本莫名其妙
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04/03 21:22, 4年前 , 28F
再來是 現在養牛 也會用配方奶了 不是所有小牛都會
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推
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推推專業酪農 辛苦ㄌ
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推
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喝 牛乳了
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推
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推 長知識了
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推
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有乳有推
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推
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推
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推
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推，好文
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推
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專業推
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S26其實不算牛奶粉,那叫做「配方」奶粉,貴的是配方而
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不是牛奶
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推
04/03 21:23, 4年前 , 39F
推
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還有 207 則推文
還有 7 段內文
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為什麼不做成起司QQ
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推
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保久乳
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04/04 03:32, 4年前 , 249F
「保久乳」係指生乳經高壓滅菌或高溫滅菌，以瓶（罐）裝
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或無菌包裝後，得於常溫下貯運，供人飲用之乳汁，相關之
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標示原則如下：
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→
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得使用國外慣用之原文品名「UHT (fresh) milk」、「ste
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rilized (fresh) milk」、「milk」。
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不得單獨使用「fresh milk」字樣做為外文品名。
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推
04/04 03:36, 4年前 , 255F
推長知識
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推
04/04 03:55, 4年前 , 256F
實際上保久乳跟鮮乳定義上有重疊的地方……偏偏兩者在台
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推
04/04 03:55, 4年前 , 257F
灣又有不小的價差，加上有規定不代表有罰則
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推
04/04 04:06, 4年前 , 258F
謝謝 推
04/04 04:06, 258F
推
04/04 07:11, 4年前 , 259F
推
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推
04/04 08:00, 4年前 , 260F
專業
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推
04/04 08:28, 4年前 , 261F
長知識，推推
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※ 編輯: koray821212 (223.138.52.183 臺灣), 04/04/2020 08:56:30 ※ 編輯: koray821212 (223.138.52.183 臺灣), 04/04/2020 09:05:13
推
04/04 09:17, 4年前 , 262F
計價乳脂肪也是重點，不肖酪農會添加有的沒的（奶粉、
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04/04 09:18, 4年前 , 263F
小蘇打)
04/04 09:18, 263F
推
04/04 09:36, 4年前 , 264F
長知識
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※ 編輯: koray821212 (223.138.52.183 臺灣), 04/04/2020 10:10:06
推
04/04 10:11, 4年前 , 265F
拜託....奶粉 小蘇打比奶貴多了
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※ 編輯: koray821212 (223.138.52.183 臺灣), 04/04/2020 10:13:49
推
04/04 10:22, 4年前 , 266F
推
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推
04/04 10:54, 4年前 , 267F
推
04/04 10:54, 267F
推
04/04 11:22, 4年前 , 268F
本業出來講，不得不推
04/04 11:22, 268F
推
04/04 11:31, 4年前 , 269F
推
04/04 11:31, 269F
推
04/04 11:39, 4年前 , 270F
推
04/04 11:39, 270F
推
04/04 11:58, 4年前 , 271F
推！
04/04 11:58, 271F
推
04/04 12:05, 4年前 , 272F
推
04/04 12:05, 272F
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04/04 13:15, 4年前 , 273F
推推長知識
04/04 13:15, 273F
推
04/04 13:47, 4年前 , 274F
長知識！
04/04 13:47, 274F
推
04/04 14:18, 4年前 , 275F
專業推
04/04 14:18, 275F
推
04/04 17:03, 4年前 , 276F
推 奶爸王
04/04 17:03, 276F
推
04/04 18:06, 4年前 , 277F
推
04/04 18:06, 277F
推
04/04 19:33, 4年前 , 278F
專業推
04/04 19:33, 278F
推
04/04 20:51, 4年前 , 279F
推個
04/04 20:51, 279F
推
04/04 21:00, 4年前 , 280F
好厲害！推專業
04/04 21:00, 280F
推
04/04 21:51, 4年前 , 281F
專業推！
04/04 21:51, 281F
推
04/04 23:16, 4年前 , 282F
漲姿勢惹 推各行各業各自的專業知識
04/04 23:16, 282F
推
04/06 12:42, 4年前 , 283F
推專業
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