[問卦] 棉花糖的正確烤製方法？

看板Gossiping作者 (機掰客家人)時間3年前 (2020/09/04 20:35), 3年前編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 11人參與, 3年前最新討論串1/1
國土煉成，這裡是機掰客家人。 孤單週末夜 無處安放的焦慮，只能透過燒肉來解決。 燒肉的結尾，又以棉花糖為大宗。 把棉花糖烤得要爆漿卻又不爆漿的狀態， 是一門很深的學問。 但我卻沒見過店家教學烤棉花糖， 全得靠自己摸索？ 有沒有正確的棉花糖烤製方式八卦？ -- 我這葛國土煉成陣，能得幾分？ https://i.imgur.com/bonSRjc.jpg
https://i.imgur.com/n5Eq7Hb.jpg
評審請給分！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.28.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1599222949.A.295.html
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09/04 20:36, 3年前 , 1F
五樓直接塞肛#你可以不相信但你必須知道
09/04 20:36, 1F
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09/04 20:36, 3年前 , 2F
三樓直接在屁眼裡烤棉花糖給五樓吃
09/04 20:36, 2F
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09/04 20:37, 3年前 , 3F
對面有一對情侶
09/04 20:37, 3F
推
09/04 20:41, 3年前 , 4F
對面妹子正嗎？　可不可以去拍來看看
09/04 20:41, 4F
我在跟你談棉花糖的問題， 你在跟我談棉花糖女孩？ ※ 編輯: wuyiulin (111.83.28.200 臺灣), 09/04/2020 20:43:19
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09/04 20:44, 3年前 , 5F
焦糖化
09/04 20:44, 5F
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09/04 20:44, 3年前 , 6F
拿遠一點烤 烤到外層有點乾硬 中層融化時 就可以把外層
09/04 20:44, 6F
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09/04 20:44, 3年前 , 7F
直接剝掉來吃 之後中層繼續烤到乾硬 就可以吃好幾次了
09/04 20:44, 7F
你那什麼客家烤法@@
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09/04 20:44, 3年前 , 8F
要一直轉受熱才會均勻
09/04 20:44, 8F
合理
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09/04 20:45, 3年前 , 9F
隨便烤 重點是巧克力跟餅乾
09/04 20:45, 9F
推
09/04 20:51, 3年前 , 10F
林汽油
09/04 20:51, 10F
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09/04 20:58, 3年前 , 11F
首先我們把鍋燒熱
09/04 20:58, 11F
那是竹鼠 ※ 編輯: wuyiulin (111.83.28.200 臺灣), 09/04/2020 21:00:49
推
09/04 21:20, 3年前 , 12F
加入寬油
09/04 21:20, 12F
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