[問卦] 咖啡會酸是正常的嗎？

看板Gossiping作者 (Z揪兒)時間2年前 (2021/12/07 20:23), 編輯推噓37(43推 6噓 33→)
留言82則, 59人參與, 2年前最新討論串1/1
本魯之前都喝超商罐裝咖啡啦 什麼伯朗還是貝納頌的 偶爾發薪水會喝一杯小七45元的拿鐵 小小奢侈一下>< 結果今天同事拿了一杯路易莎的咖啡給我 一杯可以買一個雞腿便當的價格 結果我喝下去竟有點酸酸的？ 請問這是正常的嗎 有沒有八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.154.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1638879798.A.946.html
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有加雖沒
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推
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淺烘培的咖啡豆，就是會有酸味
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噓
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壞掉了, 學克林伊斯威特加一整個糖罐
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推
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甜的才好喝
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推
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烘焙程度比較低就會有酸味
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推
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壞了八
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壞了 建議加洨進去
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推
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臭酸啦
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有阿 我喝一百多的黑咖啡 有點微酸
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你乾脆去買果醋來喝,酸酸的
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推
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參到尿
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推
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太酸的咖啡我都靠加糖解決
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推
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正常
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推
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會不會是臭酸的?
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推
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建議喝大便裡面挑選的才醇厚
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時代早已改變 現在要喝羅布斯塔 不酸
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豆子有果酸味正常
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推
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有油脂會酸化正常
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果酸也有影響
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推
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不是奇怪的酸就是正常
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12/07 20:29, 2年前 , 21F
羅布斯塔咖啡因兩倍 綠元酸兩倍不好喝更健康
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推
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不是壞掉的酸正常 口味差別
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推
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正常
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推
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有些咖啡豆就是要酸才好喝
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推
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正常
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推
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加洨去酸
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推
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貴的單品咖啡都馬有點酸
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推
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羅布斯塔太苦了 像越南都會加煉乳才
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能喝
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推
12/07 20:43, 2年前 , 30F
果酸啊! 咖啡豆就是果子啊!
12/07 20:43, 30F
推
12/07 20:46, 2年前 , 31F
那是風味
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12/07 20:47, 2年前 , 32F
你可以挑可可 風味 還是 雪耶
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可以挑不酸的
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推
12/07 20:50, 2年前 , 34F
我喝過又苦又酸又澀的咖啡，真不知道怎
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12/07 20:50, 2年前 , 35F
麼弄出來的
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推
12/07 20:52, 2年前 , 36F
正常 通常都是淺焙的
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12/07 20:53, 2年前 , 37F
ucc咖啡不就酸酸的
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推
12/07 20:55, 2年前 , 38F
咖啡是水果 所以酸才是正常的 只是爛豆
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都用深焙
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12/07 20:57, 2年前 , 40F
臭酸了
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推
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Yes，爛豆都用深焙魚目混珠
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最明顯教你一個分辨的方式，你泡一杯
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起來先喝一口，接下來放到隔夜隔一天
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再喝一口，剩下的倒掉，看差異區別好
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壞
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推
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好的咖啡豆都做淺培 畢竟好的原料風味就不
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如果隔夜隔天喝一口沒什麼差（沒有很
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錯 比較不好的咖啡豆就會深培 基本上就只
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酸）代表你的咖啡還不錯
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剩下焦香而已
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推
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藍山?
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淺焙才喝的出來原本果實的味道無誤
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南島爪哇的公母豆區別也是這樣區分的
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噓
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不如喝完這杯 就各自回家
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淺焙就會酸啊
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推
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連重烘培多少有點酸位，看來你以前
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還喝蠻多咖啡風味的飲品
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放太久了，乳酸菌跑出來了
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噓
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路易莎 呃 不如不要喝
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噓
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啊就黑黑酸酸的豆汁啊
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推
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咖啡豆是果實 當然有果酸
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推
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臭酸壞了發霉了啊......
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黑咖啡嗎？
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12/07 21:43, 2年前 , 64F
ikea現在的美式咖啡都是酸的，難喝死了
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，以前不會欸，
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噓
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正常啦
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推
12/07 21:48, 2年前 , 67F
有喔，果酸
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推
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正常，我都放涼想喝果酸味的
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所以我才不喝這家呢
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推
12/07 22:23, 2年前 , 70F
耶加雪菲
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淺焙啊 喝慣超商咖啡機的人會覺得酸味
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很奇怪
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推
12/07 22:33, 2年前 , 73F
小七法務熱身中
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噓
12/07 22:52, 2年前 , 74F
淺培豆
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藍山
12/07 22:53, 75F
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正常
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推
12/07 23:48, 2年前 , 77F
還好我都喝伯朗咖啡
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12/07 23:55, 2年前 , 78F
那你適合喝中焙啊
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路易莎正常，喝完有沒有胃痛
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推
12/08 09:00, 2年前 , 80F
加糖加爆
12/08 09:00, 80F
推
12/08 10:15, 2年前 , 81F
對啊正常 不然你去超商買個鮮奶或堅果
12/08 10:15, 81F
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12/08 10:15, 2年前 , 82F
飲加進去看會不會好點 溫度自己想想
12/08 10:15, 82F
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