[問卦] 鱔魚炒麵到底要用意麵還是油麵？

看板Gossiping作者 (白寶)時間2年前 (2022/03/07 11:48), 2年前編輯推噓11(21推 10噓 19→)
留言50則, 33人參與, 2年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/rtNMKOe.jpg
嘉義的喜歡用油麵 (圖片來源:網路) https://i.imgur.com/H1lIq1n.jpg
台南的喜歡用意麵 (圖片來源:網路) 兩者都有愛好者 有人還強調要用炭火 或是醬汁是否要收到很乾 單就討論麵體應該是哪個才搭呢 有沒有鱔魚炒麵怎麼搭最頂的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.190.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1646624908.A.71F.html
推
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隨便啦
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推
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意麵啊 油麵是啥小
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→
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我都把麵改成韭黃 切薑絲
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推
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王子麵
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噓
03/07 11:49, 2年前 , 5F
你先把乾炒跟羹麵分清楚好嗎
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都是炒的啊 哪裡看到羹
噓
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意麵根本沒資格叫做麵
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03/07 11:49, 2年前 , 7F
我都用義大利麵
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→
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意
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03/07 11:50, 2年前 , 9F
意麵都炸出一層炸皮了 南部愛吃
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03/07 11:51, 2年前 , 10F
比較習慣中北部的鱔魚麵
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推
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嘉義朴子有炭火快炒的 新營的沒開了
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窩喜歡用板條的
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03/07 11:55, 2年前 , 13F
意麵！！！
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03/07 11:56, 2年前 , 14F
用鱔魚做的麵
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台南那個收乾到很硬的意麵 我不行
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推
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台南要加糖漿
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推
03/07 12:00, 2年前 , 17F
當然是意麵
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03/07 12:03, 2年前 , 18F
明明就叫鱔魚意麵
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明明就一堆店名叫做鱔魚麵 ※ 編輯: bubu26 (111.82.190.51 臺灣), 03/07/2022 12:06:02
推
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意麵
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推
03/07 12:06, 2年前 , 20F
嘉義屌打台南吧，除非台南的能點無糖
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或少糖
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推
03/07 12:07, 2年前 , 22F
不加糖都不及格
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噓
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鱔魚意麵。常常省略意字。你有聽過鱔魚
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油麵嗎？
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你是邏輯解讀大師耶 嘉義就用油麵 省略意這個字是你自己瞎掰的吧 我看到的是鱔魚麵>鱔魚炒麵>鱔魚意麵 意麵的用法就台南特色 誰說一定用意麵 笑死
推
03/07 12:18, 2年前 , 25F
一定要意麵才好吃 而且要芶欠的 讚
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推
03/07 12:18, 2年前 , 26F
意麵
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推
03/07 12:20, 2年前 , 27F
意麵 北部連牛肉麵都用油麵
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※ 編輯: bubu26 (111.82.190.51 臺灣), 03/07/2022 12:26:10
推
03/07 12:27, 2年前 , 28F
意麵屌打
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推
03/07 12:35, 2年前 , 29F
台南屌打嘉義 油麵那什麼噴 嘉義人也吃
03/07 12:35, 29F
噓
03/07 12:38, 2年前 , 30F
油麵是肉羹在用ㄉ好ㄇ
03/07 12:38, 30F
推
03/07 12:40, 2年前 , 31F
當然是意麵啊
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03/07 12:47, 2年前 , 32F
油麵是什麼垃圾東西
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推
03/07 12:48, 2年前 , 33F
正確全名就是叫作鱔魚炒意麵，你如果看
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03/07 12:48, 2年前 , 34F
過有任何店家寫著鱔魚炒油麵再來說嘴。
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你好吵喔 還正確全名咧 你跟別人講話是不是常常看到別人翻白眼不想理你 自己google一下嘉義阿吉鱔魚麵還有羅山生炒鱔魚麵 看看是不是用意麵 如果不是要不要打電話過去抗議一下 我也覺得意麵才好吃 但這麼自以為是的說法真的第一次看到 我找到用油麵的還名店你是不是要閉上你的嘴 孤陋寡聞 ※ 編輯: bubu26 (111.82.190.51 臺灣), 03/07/2022 12:59:45
推
03/07 13:05, 2年前 , 35F
乾炒用油麵，勾芡用意麵
03/07 13:05, 35F
推
03/07 13:11, 2年前 , 36F
嘉義用油麵啊，乾炒好吃很多，而且在
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03/07 13:12, 2年前 , 37F
嘉義都叫生炒鱔魚麵，沒聽過意麵
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推
03/07 13:34, 2年前 , 38F
嘉義沒賣鱔魚意麵吧？
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噓
03/07 14:12, 2年前 , 39F
問別人意見還這麼嗆，衝三小
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你比較嗆耶 三小？ 上面還注音文 有沒有這麼可悲 去聽你的5566啦 誰要問跳針仔的意見 你們兩個剛好一對 笑死 ※ 編輯: bubu26 (111.82.190.51 臺灣), 03/07/2022 14:37:28
推
03/07 16:06, 2年前 , 40F
當然意麵啊
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推
03/07 17:05, 2年前 , 41F
真的不能用油麵 味道會跑掉
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噓
03/07 19:53, 2年前 , 42F
用油麵炒的台語叫做「潘」，喜歡的請自
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03/07 19:53, 2年前 , 43F
己去吃。「ㄆㄨㄣ」…
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噓
03/07 20:55, 2年前 , 44F
你找到用油麵的沒錯，可是招牌有寫鱔魚
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03/07 20:55, 2年前 , 45F
「油」麵嗎？不會用意麵炒還敢出來賣真
03/07 20:55, 45F
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03/07 20:56, 2年前 , 46F
是笑死人了
03/07 20:56, 46F
還在招牌 人家招牌不寫就一定是你說的麵體嗎？ 既然覺得是餿水 怎麼不去嗆店家 我看你連發文都不敢只會躲在下面噓文 還有老台男不要再用注音了 真的滿可悲的 堅持自己狹隘未經認可的邏輯真的好笑 會要人說招牌只寫牛肉麵 但一定是指特定麵體的嗎？ 整串看下來只有你的論點特立獨行笑死人 去過你的討人厭人生吧 不送 ※ 編輯: bubu26 (111.83.178.242 臺灣), 03/08/2022 08:00:23
噓
03/09 22:20, 2年前 , 47F
你在說你自己吧！哪來的爛咖。
03/09 22:20, 47F
好了啦低端好吵 可悲仔 帶種一點發文幹大家啦 不要一張嘴小孬孬啦 下面噓文有夠孬 ※ 編輯: bubu26 (111.83.39.217 臺灣), 03/10/2022 12:36:02
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03/10 12:37, 2年前 , 48F
爛咖不要自嗨好嗎？
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噓
03/10 12:44, 2年前 , 49F
噓你剛好而已。
03/10 12:44, 49F
詞窮了嗎？ 跟沒種的低端吵架真無聊 你不敢發文講講自己的說法 我永遠看你沒有啦 玻璃心怪咖 浪費我時間 ※ 編輯: bubu26 (111.83.39.217 臺灣), 03/10/2022 12:45:45
噓
03/10 12:47, 2年前 , 50F
禁不起人家噓就不要發文靠邀
03/10 12:47, 50F
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