[問卦] 台灣人吃陳年滷鍋的豬肉,為什麼沒中毒?

看板Gossiping作者 (づ′・ω・)時間3月前 (2024/03/30 02:08), 3月前編輯推噓8(9推 1噓 13→)
留言23則, 17人參與, 2月前最新討論串1/1
對! 聽說有些店家 滷肉飯的鍋子 那可是多年沒洗 一直滷!一直滷!一直滷! 鍋子外面整層黑到像柏油路一樣 吃了竟然不會中毒! 是不是很怪! 這種老鍋的豬肉真的都沒有毒素嗎!? 有些人還說 年輕人不懂 就是這種鍋子的滷肉才會棒!很好吃!!! 陳年滷鍋是不是台灣餐飲業的特殊傳統? https://www.youtube.com/watch?v=yjjWP7iKGtA
滷肉豬腳鍋沾「陳年滷汁」 民眾：超怕有點噁 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.151.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711735732.A.BF8.html
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03/30 02:09, 3月前 , 1F
高鹽環境 有細菌撐的住?
03/30 02:09, 1F
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03/30 02:09, 3月前 , 2F
太鹹啊
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03/30 02:09, 3月前 , 3F
每天煮 每天加新的滷汁阿
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對
推
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高溫高鹽
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好
推
03/30 02:11, 3月前 , 5F
不會中毒，但一直吃可能要洗腎。
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對 鹽太多
推
03/30 02:14, 3月前 , 6F
古代吃重鹹是有道理了，防猝死
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推
03/30 02:14, 3月前 , 7F
對! 路邊攤經典美食! 可能大家身體都很好
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03/30 02:14, 3月前 , 8F
要是沒被驗出米酸 可能也會說他身體不好!
03/30 02:14, 8F
推
03/30 02:18, 3月前 , 9F
以前我家附近有一家賣滷肉飯的 自
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03/30 02:18, 3月前 , 10F
從洗了鍋子之後 變得不好吃了……
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03/30 02:19, 3月前 , 11F
從第一代開始吃的 現在第二代完全
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03/30 02:20, 3月前 , 12F
接手 完全沒小時候那個感覺了……
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什麼!!!
推
03/30 02:21, 3月前 , 13F
就是要吃那個味道= =
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那是啥 死鹹的味道嗎! ※ 編輯: words2012 (111.240.151.158 臺灣), 03/30/2024 02:24:19
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03/30 02:29, 3月前 , 14F
色香味俱全
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推
03/30 02:30, 3月前 , 15F
那鍋子超噁 半夜都不知多少蟑螂在上面
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03/30 02:45, 3月前 , 16F
搞不好是老甕裝新滷
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03/30 03:19, 3月前 , 17F
那鍋子其實很噁 但吃的很香
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噓
03/30 05:35, 3月前 , 18F
滷肉飯就滷肉飯加個台灣人幹嘛？
03/30 05:35, 18F
推
03/30 06:43, 3月前 , 19F
老祖宗都知道烙賽跟死掉要選哪個。
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推
03/30 06:48, 3月前 , 20F
滷鍋要顧你知道嗎?每天都要加熱跟加料
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03/30 06:49, 3月前 , 21F
這環境還能產生細菌跟病毒那人早死光惹
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03/30 13:32, 2月前 , 22F
台灣人洗腎很多啊,搞不好有相關
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03/30 13:33, 2月前 , 23F
蘇丹紅也不會馬上死,幾十年後誰知道呢?
03/30 13:33, 23F
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