[問卦] 台北的麻醬麵陽春麵都很少加肉燥?

看板Gossiping作者 (I am an agent of chaos)時間5月前 (2024/06/22 02:28), 5月前編輯推噓4(8推 4噓 23→)
留言35則, 24人參與, 5月前最新討論串1/1
南部吃外省麵，麻醬麵，陽春麵都有肉燥，肥的瘦的都有 基本底料就是，豬油，鹽，醬油，蔥花，大骨湯一咪咪有時候會有味精 還有一點點蒜水，台北吃到現在，有麻醬麵，或是陽春麵放肉燥的真的很少耶 是成本比較高嘛? 兩勺肉燥還好吧~~~ 有沒有台北市的 外省麵，陽春麵跟麻醬麵都沒肉燥的卦? 我就不貼宵夜上來了 -- WHY SO SERIOUS??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.103.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1718994493.A.736.html
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06/22 02:29, 5月前 , 1F
有吧?
06/22 02:29, 1F
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06/22 02:30, 5月前 , 2F
一定要加霸蛇阿
06/22 02:30, 2F
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06/22 02:30, 5月前 , 3F
麻醬+肉醬叫雙醬麵吧
06/22 02:30, 3F
雙醬通常是炸醬跟麻將 南部肉燥是標配 我在想是不是因為 度小月以後 才有放肉燥 我從小吃到大都是有肉燥的
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06/22 02:31, 5月前 , 4F
看南部肉燥乾麵是加一堆肥肉 超噁
06/22 02:31, 4F
推
06/22 02:32, 5月前 , 5F
陽春麵就是要陽春
06/22 02:32, 5F
我覺得只加肉燥夠陽春了拉 ※ 編輯: neo5277 (111.243.103.238 臺灣), 06/22/2024 02:33:31
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06/22 02:35, 5月前 , 6F
肉燥加肥肉就算了，還是切成肉丁還咬不爛
06/22 02:35, 6F
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06/22 02:35, 5月前 , 7F
那才麻煩，不如不要加
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06/22 02:37, 5月前 , 8F
便宜肉燥很噁 貴的肉燥 價格不陽春吧
06/22 02:37, 8F
推
06/22 02:47, 5月前 , 9F
以前吃的肉燥會有豆干丁
06/22 02:47, 9F
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06/22 02:51, 5月前 , 10F
南部不是加糖？
06/22 02:51, 10F
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06/22 02:52, 5月前 , 11F
本肥新北 附近很多家都有加耶……
06/22 02:52, 11F
噓
06/22 03:02, 5月前 , 12F
麻醬麵就吃麻醬 還吃肉燥要幹嘛
06/22 03:02, 12F
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06/22 03:02, 5月前 , 13F
陽春麵點乾的就會加肉燥啊
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06/22 03:02, 5月前 , 14F
點湯的還加肉燥是要甲洨
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06/22 03:03, 5月前 , 15F
肉燥有肥肉正常啊 一半肥一半瘦才香
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06/22 03:04, 5月前 , 16F
滷成肉糊糊淋在面或飯上 香噴噴
06/22 03:04, 16F
※ 編輯: neo5277 (111.243.103.238 臺灣), 06/22/2024 03:10:41
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06/22 03:14, 5月前 , 17F
北部又貴又少又難吃
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06/22 03:23, 5月前 , 18F
麻將本來就沒肉吧
06/22 03:23, 18F
噓
06/22 03:34, 5月前 , 19F
台北的肉燥就算了吧
06/22 03:34, 19F
推
06/22 03:41, 5月前 , 20F
麻醬加肉燥 哪裡是這樣吃的 蠻好奇的
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06/22 03:44, 5月前 , 21F
原來北部麻醬麵不加肉燥的嗎(驚
06/22 03:44, 21F
推
06/22 03:48, 5月前 , 22F
只加麻醬 不加肉燥 叫涼麵吧 加點白醋糖
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06/22 03:50, 5月前 , 23F
對耶 沒肉燥的麻醬麵比較像熱的涼麵
06/22 03:50, 23F
推
06/22 04:14, 5月前 , 24F
加醬油就不錯了
06/22 04:14, 24F
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06/22 04:17, 5月前 , 25F
吃麵加糖...不可思議
06/22 04:17, 25F
推
06/22 05:30, 5月前 , 26F
台北一堆乾麵只有醬油膏+豆芽
06/22 05:30, 26F
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06/22 05:31, 5月前 , 27F
只能說北部人很好餵，我家狗都不吃
06/22 05:31, 27F
噓
06/22 05:40, 5月前 , 28F
加肉燥噁心死了，嘔嘔嘔
06/22 05:40, 28F
推
06/22 06:28, 5月前 , 29F
推原 po了，吃過的才知道好吃，台北俗不
06/22 06:28, 29F
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06/22 06:28, 5月前 , 30F
懂
06/22 06:28, 30F
噓
06/22 06:36, 5月前 , 31F
邪教
06/22 06:36, 31F
推
06/22 07:43, 5月前 , 32F
不加比較好 我喜歡乾麵+肉排
06/22 07:43, 32F
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06/22 07:44, 5月前 , 33F
肉燥如果都肥肉建議不要加
06/22 07:44, 33F
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06/22 09:00, 5月前 , 34F
真正的陽春麵是很清澈的，據說是浙江
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06/22 09:00, 5月前 , 35F
麵食代表
06/22 09:00, 35F
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