[新聞] 你買的是鱈魚嗎? 不肖業者混充廉價「油魚」牟取暴利
1.媒體來源:民視
2.記者署名:賴國彬
3.完整新聞標題:你買的是鱈魚嗎? 不肖業者混充廉價「油魚」牟取暴利
4.完整新聞內文:
地方中心/賴國彬 桃園報導
桃園的市場有商人以便宜的「油魚」,混充高價「鱈魚」販售謀取暴利,因為油魚的商業
價值低,吃進人體難以消化,吃多了有拉肚子風險,卻仍有不肖業者魚目混珠。消保官呼
籲業者,要明確標示魚種,切勿欺騙消費者。
來到傳統市場,攤商販售的魚種琳瑯滿目,接近收攤時還會有特價活動,只是近日傳出有
民眾,到桃園的市場消費,市場魚攤以促銷鱈魚三片兩百元優惠,看似買到賺到,但業者
口中的鱈魚,其實是以油魚混充。其他民眾:「口感不一樣啊,油魚不好吃啊,乍看之下
一樣實際上不一樣」。其他民眾:「如果看起來很像有可能會買不小心就上當了」。
實際來到桃園南門市場走一遭,發現業者幾乎沒有在賣鱈魚,因為價格高,必須得用預訂
的方式才能買到。市場常見的大多都是扁鱈、圓鱈或是比目魚,但最差就是油魚,因為油
魚含有蠟酯,雖然沒有毒性,但人體難以消化,因此吃下肚恐怕會拉肚子,但還是有不肖
業者為了謀取暴利,刻意魚目混珠欺騙消費者。攤商(非當事):「拍賣在喊的他們才會去
賣那種油魚,他們就很會拿油魚充鱈魚」。攤商(非當事):「差很多三倍(三倍)油魚便宜
啊,牠皮膚很粗啊牠很會出油,不小心腸胃不好」。
光是成本就差了3倍,不過在台灣,進口或食用油魚都不禁止,目前全球只有日本及義大
利,禁止販售油魚。美國、加拿大、澳洲等國不建議食用.桃園市法務局主任消保官彭新
澍:「只有鱈形目的魚種才能標示為鱈魚,而圓鱈以及扁鱈應該標示通俗名稱與魚種名稱
並列標示」。一分錢一分貨,消費者購買前應該問清楚,避免買到假鱈魚而吃出問題。
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