討論串[問卦] 鍋燒意麵是不是只有南部人愛
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先說小弟我南部人. 以前國高中最喜歡買鍋燒意麵當早餐. 用美味又溫暖的意麵來開始一天. 去買滷味也一定夾意麵 不管湯的乾的. 可是自從來了北部後. 還沒有吃過一碗足以打動我的鍋燒意麵. 北部的朋友對於意麵也是興致缺缺. 這讓我開始思考. 是不是因為北部人不喜歡吃 所以沒市場. 導致只好賣貴又不豐盛的
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鍋燒意麵的精華. 就是有點像泡麵又不像泡麵. 最好吃的時刻就是. 剛現煮好還有一點硬的時候. 硬度跟晨勃差不多. 這時要用最快的速度把麵吃完8成. 如果有半熟的蛋黃會更完美. 一堆嫌麵軟爛的. 就跟去麥當勞外帶騎了15分鐘後回家. 打開紙袋卻先吃漢堡的人一樣. 完全不懂得吃. --. ※ 發信站:
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