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討論串[問卦] 油飯為什麼要包粽葉
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[問卦] 油飯為什麼要包粽葉已回收
推噓-1(6推 7噓 11→)留言24則，0人參與, 6年前最新作者asd7065 (asd7065)時間6年前 (2018/06/10 22:46), 6年前編輯資訊
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欸欸，為什麼北部要把油飯用粽葉包起來. 這樣油飯有比較好吃嗎. 偶在南部吃的粽子都很濕潤. 油飯也好吃，但是沒看過把油飯包到粽子裡的. 有沒有八卦. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.167.144. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/b
#2
Re: [問卦] 油飯為什麼要包粽葉已回收
推噓0(1推 1噓 4→)留言6則，0人參與, 6年前最新作者gyGirl時間6年前 (2018/06/11 01:07), 6年前編輯資訊
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因為北部外省人剛來台灣時不會料理南方人的食物. 糯稻是長稻的品種 這種長稻只適合在熱帶栽種 特別是泰國米主要都是長稻. 不黏的長稻可以當飯煮 黏的品種例如糯米則是做點心. 北方種不了糯米也沒吃糯米 自然就沒有包粽的習慣. 而軍隊裡有很多北方人只會吃外省麵、包外省餃子不會吃飯. 看到人家端午節在包粽時
(還有114個字)
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