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[問卦] 大家喝得出奶茶和鮮奶茶嗎?
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[問卦] 大家喝得出奶茶和鮮奶茶嗎?
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ChiaJie
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(2017/09/27 10:54)
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各位肥宅安安. 乳題~. 本肥我剛剛買早餐一時腦衝+5升級鮮奶茶. (配漢堡☺ ☺ ). 結果一喝感覺好像跟奶精的沒什麼不同啊?. 本肥是不是被詐騙了. 還是喝太多化工奶茶已經變鈍了. +5鮮奶特別尊貴. 有沒有強者喝的出來的掛啊?. --.
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#2
Re: [問卦] 大家喝得出奶茶和鮮奶茶嗎?
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作者
TyuzuChou
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7年前
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(2017/09/27 11:22)
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所謂的奶茶. 不過就紅茶加牛奶而已,這東西自己泡很簡單吧. 關鍵在於紅茶的品質和牛奶的品質. 紅茶決定香氣,牛奶決定口感. 香氣這東西因人而異,所以就不說了. 但口感夠不夠滑順溫潤很簡單. 乳脂含量夠不夠高,決定了口感夠不夠滑順. 一般來說鮮奶的乳脂量可以分為. Whole milk 全脂鮮乳 3.
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