討論串[情報] 可以吃的蔬果有哪些
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* 關於某些蔬果會破壞其他蔬果所含的維他命 C 所以不可混吃的傳言:. http://food.doh.gov.tw/chinese/qa/q_a_1.asp?idCategory=219&qrubrcidx=18. 衛生署食品資訊網 網路謠言的部份第三頁 【紅白蘿蔔混吃】是錯誤的煮食方式?. "而
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(恕刪 系統說我引言過多 ). 說到選購天天的蔬果. 我滿推薦這個(英文的XD)表格. http://0rz.tw/f54RM. 幾乎是我的餵食聖經. 他很讚的一點是他把蔬菜水果用顏色分類. 所以讀的時候一眼就能看出哪些可以每天餵哪些不行. 我很懶惰所以都只挑可以每天餵的蔬菜買. 不過用心的話 讓自
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http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=364. 農委會的台灣常見蔬菜營養成份表. http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=367. 農委會的台灣常見水果營養成份表. http://www.herpera.com/vege.htm.
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關於先前查過的維生素 C 氧化酵素,因為剛剛逛網站時發現. http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=364 農委會的網站有出現. "生吃胡蘿蔔汁,以營養觀點言並不是理想方式,因其維生素A的利用率不如油炒方式,且生的胡蘿蔔含氣化酵素會破壞維生素C,因此胡蘿蔔也不適合和
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