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討論串[問題] 有關沖泡..迷迭香和薰衣草

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[問題] 有關沖泡..迷迭香和薰衣草

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者wwwq時間19年前 (2005/05/07 17:58)資訊

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大家都怎麼沖泡的呀?. 我是用自己種的新鮮的迷迭香和薰衣草(是取葉子部份). 大概各10幾片來泡(都沒有捻碎)...熱水泡5分鐘左右. 沒有加茶包. 感覺.... 超淡...也沒有什麼顏色. 是我搞錯了嗎? orz.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218

Re: [問題] 有關沖泡..迷迭香和薰衣草

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者nivi6462 (nivi)時間19年前 (2005/05/08 00:53)資訊

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薰衣草藥有顏色要花.... 而且薰衣草本來通常都是用花泡的,. 另外新鮮的herb本來泡了味道就會比較淡,. 因為乾燥的時候有類似濃縮的作用..... 所以乾燥的釋放出來的香味等等會比較強!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 24.80.172.217.

Re: [問題] 有關沖泡..迷迭香和薰衣草

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者thatswhy (我有我的童話)時間19年前 (2005/05/09 21:49)資訊

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請問你是用哪一種薰衣草的葉子泡呢. 因為薰衣草的種類其實蠻多的. 味道濃淡也不相同. 我自己覺得"普羅旺斯"的味道最棒. 你也許可以嘗試看看. 但我自己還沒用新鮮葉子泡過就是. 都很懶惰的買乾燥好的薰衣草花來泡:P. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.16

Re: [問題] 有關沖泡..迷迭香和薰衣草

推噓3(3推 )留言8則，0人參與作者nivi6462 (nivi)時間19年前 (2005/05/10 00:44)資訊

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其實你講的普羅旺斯也不是品種. 我猜測應該指的是普羅旺斯產的真薰衣草,. 台灣這種亂給種名的習慣實在應該改掉.. 市面上常見的薰衣草花茶應該大都是真薰衣草,. 然後有少部分可能是Lady Lavender.. 薰衣草花茶的香味濃度跟產地,氣候,跟乾燥過程都有相關.. --. ※ 發信站: 批踢踢實業

Re: [問題] 有關沖泡..迷迭香和薰衣草

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者jane0076 (新心情~)時間19年前 (2005/05/12 21:49)資訊

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請問一下~~~如果想泡自己種的薰衣草.... 需不需要曬乾呢?還是直接現採加入熱水泡阿?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 163.24.254.132.

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