[美食] 香港上環永合成茶餐廳免排隊美味煲仔飯

看板Hong_Kong作者terry910134 (吃吃喝喝最開心)時間10年前 (2013/12/23 20:18)推噓5(5推 0噓 0→)

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圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/39328630 說到香港煲仔飯，公認最有名應該是上環的坤記，不過聽說非常熱門~ 在網路上爬了一下文，發現上環還有另一間煲仔飯也很有名的"永合成茶餐廳餅店"，位於上環蘇杭街，離上環地鐵站大概步行3~5分鐘，也比坤記方便多了。我們到上環IBIS辦理完入住後，香港第一餐就到永合成吃美味煲仔飯!! 菜單滿滿的兩面，永合成名為茶餐廳，當然茶餐廳會賣的它都有賣，不過我們目標是最有名的煲仔飯，就點了大家推薦的窩蛋牛肉飯、豉汁排骨飯。(放眼望去每桌幾乎也都點這兩種) 招牌窩蛋牛肉飯，看起來賣像不錯，一開始有點狐疑該從何吃起，後來看同桌的香港大姊熟練的翻攪她的煲仔飯，我們就跟著翻攪~ 伴著蛋汁的牛肉，口感非常滑嫩，帶點鍋巴的米飯也很有嚼勁，整體是滿好吃的，但缺點是太乾了，因為飯量很多，吃到後面就太乾了.... 豉汁排骨飯，豉汁濃郁、香氣十足，排骨肉挺軟嫩，也不像牛肉飯會太乾，我跟朋友一致認同豉汁排骨飯更美味~ 永合成的煲仔飯份量滿多的，一人各吃一個其實吃不太完，會建議一起點一個，再搭配其他小食會比較剛好。永合成的奶茶好像也滿有名的，只是我們還是點了很懷念的港式凍檸茶，酸溜溜的檸檬茶剛好解油膩!! 如果不想去坤記煲仔飯排隊，不妨退而求其次來永合成吃煲仔飯也不錯啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.136.35

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