[美食] 拆雷--竹北高鐵區筑月中式料理消失

看板Hsinchu作者時間10年前 (2014/06/02 23:14), 10年前編輯推噓7(7推 0噓 12→)
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圖文並茂無音樂網誌 http://ilifeilive.pixnet.net/blog/post/137241938 難得竹北高鐵區又有新開的餐廳 想說連假偷懶一下外食 順便應景吃個粽子 結果...無語的一餐...直接看圖 BJ4 NT$50 的肉粽...這...這油光...我點的是粽子不是油飯阿(肉整塊都肥油...找不到瘦肉 可以咬啊...一嘴咬下去滿嘴都是油) >"< http://ilifeilive.pixnet.net/album/photo/522343905 NT$85 虎掌飯, 名次很威風, 但主菜卻弱不禁風 (搭配嚇死人的油光...) 飯很黏...再配上油光...嗯... http://ilifeilive.pixnet.net/album/photo/522343743 整頓飯唯一沒被雷到的就是這沒什麼誠意的湯和荷包蛋了...Orz 不浪費食物的我還是不爭氣地把飯吃完了...(嗝...) http://ilifeilive.pixnet.net/album/photo/522343782 竹北高鐵區筑月中式料理 新竹縣竹北市嘉豐二街二段85號 (可電話外送便當) ---------------------------------------------- iLife愛生活 http://ilifeilive.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.175.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1401722050.A.CE1.html ※ 編輯: zzzzzzz110 (123.193.175.8), 06/02/2014 23:15:24
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我怎麼覺得看起來還不賴 我愛肥膩 哈
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就南部粽，只是全肥肉好怪，都是兩~三層的控肉才對
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沒看到蛋黃這應該是北部粽吧! 就只是竹香油飯而已
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這時候要唱雷雷雷雷嗎？
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這是北部粽，南北差異最大的地方是在米的處理
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南部粽的米不會先炒過，而且北部粽一定是用蒸的
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南部粽有蒸的也有水煮的
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至於鹹鴨蛋黃，這個南北都有人加
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這價格吃這樣 回家吃白粥都健康多了 覺得這樣很不用心
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覺得跟南北粽無關 覺得就是只顧賺錢的人開的 地雷!
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沒蛋黃的應該是客家粽才對，搬到竹東的時候要找有蛋黃的粽子
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超難...
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我家（高雄）包南部粽米會先用滷三層肉的肉湯跟櫻花蝦炒
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過耶，吃起來超好吃唷！^_^~
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樓上那個應該是北部粽，就跟北部也有人包南部粽一樣
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不過不管哪邊的粽子，吃了開心才重要。
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南部粽啦！因為是水煮不是用蒸的！南北部最大差異之一
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只要配菜是豆芽菜我就覺得沒誠意
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我大學同學開的XD
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