[食記] 新竹。開丼燒肉vs丼飯地表最強燒肉丼

看板Hsinchu作者jescal時間5年前 (2018/09/20 08:33)推噓16(16推 0噓 10→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RekgpFL ] 作者: jescal () 看板: Food 標題: [食記] 新竹。開丼燒肉vs丼飯地表最強燒肉丼時間: Thu Sep 20 08:32:47 2018 ┌────✩─────────────────✩───────┐ ✡店家資訊：新竹。開丼いただきます燒肉vs丼飯地表最強燒肉丼 │ └─────✩────────────✩───────────┘ 消費時間：2018.07 地址：新竹市東區關新北路16號電話：(03) 666 - 2313 上菜時間：10:30–14:30, 17:00–21:30 價位範圍(每人)：$230~$490 官網：有臉書 ┌──────────┐ ✡ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ https://goo.gl/52KE8F ┌───────┐ ✡ BBS文字簡略版│ └───────┘ 吃肉時間！吃燒肉丼飯的話，關新路附近的選擇應該是開丼了，偶爾想吃肉的時候就會過來吃一下。記得當初一開幕的時候，可是排了一個小時的隊才吃到，吃到後覺得口味不錯卻沒有排一小時隊伍的價值。熱潮過之後又陸續去過一兩次，不用排隊覺得好多了XD 這裡的飲料和味增湯是自助式的，飲料提供冰檸檬水和熱玄米煎茶。菜單，有傳統的燒肉丼飯，也有較厚切的牛肉丼飯或是和蔬食配搭的丼飯，海鮮則有柳川穴子丼和焦炙鱸魚丼。釜燒嫩肩牛排丼釜燒嫩肩牛排丼是烤得的半熟牛肉，會附上一個熱騰騰的石鍋，石鍋倒入蒜片爆香，然後可以自己動手再煎一下嫩肩牛排的熟度，很有樂趣耶！牛肉味道還蠻香的，再煎一下更好吃，到入石鍋的蒜片也應熱度被炸成了瓦片，所以吃起來很搭。 XO水蓮燒肉丼蔬食和燒肉的結合，燒肉本身覺得偏鹹甜一點，多了XO醬炒水蓮多了一份風味。單吃燒肉吃多了會膩口，但配上店家附的生菜就爽口多了，我很愛配生菜這味。對了，這裡的白飯和生菜都是可以續用的，吃不夠吃不飽可以跟請店員加飯和加生菜！炸雞蛋豆腐炸雞蛋豆腐趁熱吃最好吃，外面吸滿鹹甜的醬汁，裡面是軟嫩的豆腐。南蠻醋炸雞炸雞本身還蠻多汁的，搭配醬汁後所以是呈現比較濕軟的口感。丼飯的價格偏高一點，肉的份量我覺得還適中，口味上比較重一點。不用排隊的時候，想吃燒肉丼飯的時候還是會來，如果大家有其他推薦的也請推薦給我~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.98.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1537403571.A.3D5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jescal (36.226.98.150), 09/20/2018 08:33:46

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piez

09/20 08:56, 5年前 , 1^F

09/20 08:56, 1^F

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esimon

09/20 10:57, 5年前 , 2^F

09/20 10:57, 2^F

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ACHANEW

09/20 11:10, 5年前 , 3^F

09/20 11:10, 3^F