[食記] [市區]阿桂油飯之食物跟老闆一樣誠懇

看板Hualien作者opelman (陽光少年黨主席)時間11年前 (2012/11/22 20:30)推噓9(9推 0噓 3→)

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------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：2012年11月22日餐廳名稱：[市區]阿桂油飯之食物跟老闆一樣誠懇地　　址：花蓮市中山路舊監獄的紅綠燈下營業時間：中午11點30分到1點下午4點開始到賣完每人平均價位：30 推薦菜色：油飯 ------------------------------------------------------------------------------- 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/31424067 昨天ptt的鄉民跟我報了這家店我非常感興趣毫不猶豫我跳! 三輪車@@@好像是全新的ㄟ!很有古早味油飯這樣賣好對味阿還放了古早的絞肉器一份30元老闆說他們的油飯是池上的糯米南投的香菇台灣的金勾蝦米花蓮本地的豬肉說話之間感覺的出老闆是剛出來賣的(這句話怪怪.. )但是言談之間感覺的出老闆的誠懇還說這並不是他自己煮的是他媽媽做的嗯....說了這句話我更有信心了我一拿到單看包裝我就覺得貼心阿用心的用報紙好好的包起來來保溫在這樣的天氣這點真的很重要那個醃蘿蔔更是好吃解膩酸味恰恰好跟一般的飯團大小差不多老闆也坦言食量大一點的男生吃是沒辦法吃飽當點心剛剛好一打開超級香的啦一入口溫度很夠喔喔喔~口感非常好軟Q之中帶有糯米特有黏儒的口感蝦米香菇以及一絲胡椒的香氣馬上衝鼻而來阿豬肉的口感和味道也非常好調味不會過重很剛好非常好吃我很後悔我只買一個因為我當時在等我朋友電話我是買了在那邊吃當下跟他聊了很多也給了他一些建議東西真的很不錯阿只要一些配套措施弄好就更棒了他現在是賣午餐和晚餐的時段但是他的目前只單賣一個30元的雖然說可以多買但是他那邊目前只有塑膠袋應該可以針對用餐的客人做成一個50便當如果可以的話可以兼賣個羹湯這樣也達到用餐朋友的需要再來就是可以對口味略重的朋友增加一點調味料我跟老闆有談過它說市面上的醬料他都不喜歡既然如此我是跟他說可以從胡椒粉開始因為油飯跟胡椒粉是很搭的可以配一點店家喜歡的胡椒粉等到有找到喜歡的調味料再說吧他是開在中山路舊監獄的紅綠燈下目前營業時間是中午11點30分到1點下午4點開始到賣完今天是5點半買到的我非常喜歡他們的油飯如果我有小孩滿月依現在的情況來說我會訂他們家的油飯當彌月禮盒喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.131.7 ※ opelman:轉錄至看板 Food 11/22 20:31

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GarciaWu

11/22 20:42, , 1^F

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clairemoon

11/22 21:23, , 2^F

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clairemoon

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