[食記] 讓美好遺留在過去，孔記小館

看板Hualien作者 (蓮之華)時間8年前 (2016/03/25 23:17), 編輯推噓20(20推 0噓 16→)
留言36則, 24人參與, 最新討論串1/1
本文為抱怨文，不喜勿入 約莫三、四年前吧，孔記的韭菜水餃一直是我的心頭好，我常獨自一人前往用餐，一粒5 元，規定至少要點15顆，75元，既飽足又暖心。 有一次看到熟客額外要了一盤碎蒜頭，搭配著吃將起來，就學著也要了一盤，韭菜與蒜頭 的嗆味，搭配醬油白醋香油，過癮啊，每吃必加，爽快。因為每個禮拜至少去2-3次，櫃 台的小姐都認識了，也知道這人就只會點水餃，「一樣嗎？」、「對」，就這麼度過了無 數滿足脾胃的夜晚...... 之後因為種種因素，沒辦法常常光顧，但在不知道要吃什麼的時候，還是會偶爾晃過去回 味一下，美崙的水餃大家都很推上海，確實有特色，但價位不斐；府前路的冀家更是悲劇 ，再怎麼樣還是無法取代那間老是客滿就叫你不要等的孔記。 曾幾何時 從5元到7元 從接納散客坐大桌，到寧願讓大桌空著，叫客人去外面等小桌吃完（以前也是要在外面等 ，但那是裡面滿座的狀況下） 從低消15顆水餃心安理得，到只點15顆水餃的鄙夷與不耐煩（相對於對吃桌菜客人的親切 有禮） 儘管還是我熟悉的口味，其他的一切卻讓我覺得好陌生，就讓美好留在過去， 讓它去款待它想款待的客人吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.133.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1458919058.A.306.html
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不給外帶這點不好
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已經不給外帶了嗎？好久沒去吃了
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對小孩極不友善，不去吃很多年了
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推
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寧可空大桌 讓客人乾等小桌是真的！
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推
03/26 09:53, , 5F
沒錯，我上次去吃，也要等小桌，我想先看菜單先點
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菜（只有我一組在等），竟然嫌我佔位置要把我轟出去
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，從此再也不去了。
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推
03/26 10:14, , 8F
不能同意你再多
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不給大桌 寧願讓客人等 +1
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某日晚間6點半去 都要打烊了 大桌都沒人 還是要等小
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桌 店家想法真的頗妙
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往昔的孔記已消失了
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原來曾經有這麼友善的過去啊
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原本友善的大姐，後來去樓上賣牛肉麵了，不知道是
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不是還在
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美崙 有沒有大家覺得不錯的
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只點水餃 蔥油餅跟酸辣湯真的會被鄙視 感覺真的很差
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03/26 17:46, , 18F
同感，想吃但不能外帶又給臉色看所以沒得吃。
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水餃其實沒有很好吃，煮過頭整盤水餃水水爛爛的，
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蔥油餅也只是厚實，但是沒有外表層次酥內層鬆跟麵
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粉香，以前好不好吃不知道，但現在這種等級，在市
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區絕對被打趴，推秝秝飽滿水餃強太多了
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那附近美崙刀削麵比較好吃
03/26 21:58, 23F
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03/26 22:35, , 24F
美崙就推刀削麵，另推魏記麵店，在地人最多人去的~
03/26 22:35, 24F
推
03/26 23:30, , 25F
不會進步的店就讓他倒吧 不用硬吃找回憶
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03/26 23:33, , 26F
美崙刀削麵偏偏不合我胃口，有沒有推薦的菜色XDDD
03/26 23:33, 26F
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03/27 00:38, , 27F
上次去水餃煮太爛，噁心感！
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03/27 00:40, , 28F
極度不友善...從此沒再去過...不知道在大牌什麼
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03/27 16:30, , 29F
不會去+1,經濟實惠已經回不去了，漲太多了
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推
03/27 19:11, , 30F
一大顆水餃即使是7塊我還是覺得很划算啊!
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物價上漲可以理解，看不起散客才是我感慨的
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03/27 22:20, , 32F
隔壁女兒出來開的魯肉飯倒是非常有禮貌......
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03/28 00:23, , 33F
櫃台那位大姐真的口氣很差
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推
03/28 12:12, , 34F
不需要為了吃低聲下氣 快餓死再考慮
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06/20 03:20, , 35F
失望
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推
09/11 16:18, , 36F
感同身受 跩屁啊
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