[食記] 頭城龍記牛肉麵

看板I-Lan作者cythia0805 (魅影淚痕)時間11年前 (2013/04/10 08:06)推噓2(2推 0噓 7→)

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龍記牛肉麵–只賣兩小時的對不起牛肉麵完整圖文版:http://www.cythia0805.com/?p=766 這次來宜蘭，除了再來找隱藏版的在地人小吃之外也來找親切的林桑聊天多虧FB上的「宜蘭美食進呼甲」我才能找到很多觀光客不知道的小吃這間龍記牛肉麵是我們家世麒大哥叫我一定要快點衝來排隊的牛肉麵一天只賣兩小時賣完你就自己要杯具了衝吧，來去阿良哥當年讀書的美麗頭城嚕!!! 位於頭城火車站附近的龍記牛肉麵其實已經營業了快30個年頭算是在地人才知道的美食不過這幾年因為雪山隧道開通很多節目媒體都開始在報導這家了聽阿兄說平時人就蠻多的可是我今天到的時候，卻覺得有點異常這幾台攝影機是怎麼一回事??? 很眼熟的蕃茄兄弟不好意思我真的不知道他到底是哥哥還是弟弟是啦~是食尚玩家剛好來拍攝宜蘭的美食看這樣子應該又是兩隊在競爭了 OK，這不是我們的重點我的重點是只賣兩小時的牛肉麵鏡頭給我拉回來~~~ 這家龍記還有一個很好玩的名字叫做對不起牛肉麵意思就是~對不起肉都賣完了，你只剩下酸辣系列可以吃注意哦~ 要先衝進去點餐付錢後再來領號碼牌接著就是走出去店外散步 40分鐘後再回來等店家叫號碼進入雖然要等很久雖然很誇張但我不得不承認店家的態度很好不管是點餐的小姐還是帶位服務人員態度都很好，不會因為生意很好就結屎面這點到是很值得稱讚!! 筋肉麵因為我算是很晚才拿到號碼牌的人所以這是最後一碗的筋肉可能要100多塊吧因為後來老板還退我錢~ 然後另一碗則是含淚的牛肉湯麵大碗要60元因為聽旁邊客人講溫泉蛋很好吃，又加點的黃金蛋不過我跟阿良都覺得還是大溪-達摩麵店的黃金蛋比較好吃!!! 肉給的很大塊而且又有帶筋看起來心情就很好咬下去覺得肉質還不錯不會乾澀這麼大塊的牛腱子肉我跟阿良都覺得不錯後來阿良才想起對厚，這家他當年讀書時有來吃過….. 你的記憶也太「好」了一點吧!!! 麵條是用像日式拉麵的麵條所以久煮也不會軟爛還算順口我個人最愛的是這個牛筋有沒有看到它真的是滷的很夠味啊!!!! 那個色澤都透進去了看到這個牛筋你心動了沒……… 龍記的湯頭雖然是紅燒湯頭但有點麻麻的阿良說這個算是蠻道地的川味牛肉麵我是覺得他的湯頭還沒有很濃郁喝起來算是清爽型的牛肉跟牛筋的表現還算不錯是中上程度不過如果要排隊等那麼久我的想吃的念頭會被時間給打消啊~~~~~~ 下次應該要11點再跑來吃看看那個阿兄推薦的三寶麵才是!!! 龍記等我!!! 2013.3月宜蘭找尋在地美味之二天一夜小旅行 Day1 城煌早餐–>文昌路炸醬麵–>王品豆花–>亞典蛋糕工廠–>芯園皇后城堡check in —>南塘水餃—>大麵章—>東門夜市嘟好燒 Day2 芯園早餐探訪其他房型–>頭城阿伯蔥油餅–>龍記牛肉麵(秒殺)—>礁溪包子—>回家睡覺龍記牛肉麵 (對不起牛肉麵) 03-977-7377 宜蘭縣頭城鎮纘祥路42號星期天公休早上11點10分開賣賣完為止 -- 我是芽月我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食有好吃的東西，一定要跟我說哦~ 月月的隨拍心情 http://www.cythia0805.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.2.201

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IDaHoo

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love1943

04/10 12:50, , 2^F

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推

Balders

04/10 18:03, , 3^F

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