[遊記] 宜蘭餅發明館&益順軒蛋糕
圖文網誌板:http://blog.xuite.net/pinkchiuting/blog/201531555
地點:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 下蘇澳交流道300公尺右手邊)
預約專線:03-9908869
FAX:03-9901869
網站:http://www.i-cake.com.tw/
宜蘭餅發明館的停車位腹地相當大,宜蘭觀光工廠一間間的開,要是不大一點,創新一些
,怎吸引人潮呢?
號稱全世界最薄的餅,厚度只有0.1公分,輕薄如紙,香脆誘人,這就是宜蘭餅。
發明於宜蘭的劉鐙徽師傅
「用宜蘭囝仔的精神,做尚有人情味的餅」,純手工桿製而成,口感絕佳更融入低糖無蛋
健康概念,熱量大幅降低,師傅透過空姐女兒的廣告代言,『超薄牛舌餅』已是宜蘭家戶
皆曉的特產,
師傅打造出全國第一家號稱結合在地人文、休閒旅遊、教育知趣的旗艦級糕餅的觀光工廠
。工廠有2條業界最先進的無塵室糕餅生產線及產品研發室,觀光工廠除了提供給參訪遊
客休閒遊憩與購物的功能外,在二樓還設有還有DIY教室可讓民眾體驗親自做糕餅的樂趣
。
現場提供免費試吃,吃到開心滿意再購買產品,小姐一點都不會刁難或給你壞臉色看!還
提供熱茶可以喝暖暖~~~
各種做餅的模具、材料與發明。
我們這次還參觀了[春仔花]的展覽,由宜蘭的春仔花工作室設計,在這裡展覽。
春仔花壹般用於吉慶場合,在婚宴中扮演著重要的角色,現在許多人都是用塑膠花來取代
,傳統的春仔花織品不易,尤其具有價值!
新娘配帶的是石榴,代表多子多幅,新郎母親帶的是鹿,象徵福祿雙全,新娘母親帶的是
龜,象徵福壽雙全。總共有12種春仔花。
還有許多其他的編織品,這邊的展覽會不定期的更換,隨時來都有好知識!
另外介紹一樣是做糕餅的弈順軒,這次我們買了好多,其中有一樣新品,金棗蛋糕,金棗
皮脆,甜中帶苦,富含維生素c及檸檬酸,養顏又美容!
這家的桂圓核桃糕也好吃,一樣價位都是10入150元!超便宜的吧~彰化的隨便的好幾佰!
來趟宜蘭別忘了帶點伴手禮回家,宜蘭餅跟益順軒都是物美價廉的好選擇。
益順軒宜蘭店:宜蘭市神農路二段17號
電話:03-933-4536
特推薦他的奶酥麵包超級讚的!!!麵包一定要多買幾個在路上解饞!超好吃的唷!!!
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