[心得] 倫敦 Flat Iron Steak：倫敦平價牛排
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Flat Iron Staek這間平價划算的牛排餐廳
相信是許多人在找倫敦美食/倫敦必吃時都會發現的牛排
重點在於Flat Iron吃一份牛排只要十磅！在物價高昂的倫敦，這十磅牛排的確便宜
這篇一併整理Flat Iron倫敦各分店資訊，找倫敦平價美食，可別錯過Flat Iron啦～
Flat Iron在倫敦共有五間分店，地址如下：
17 Beak St, Soho, W1F 9RW
9 Denmark St, Soho, WC2H 8LS
17/18 Henrietta St, Covent Garden, WC2E 8QH
77 Curtain Road, Shoreditch, EC2A 3BS
46 Golborne Road, London, W10 5PR
Flat Iron的分店兩間在Soho區，一間在許多人愛去的Covent Garden柯芬園
這三個據點應該是一般觀光客比較容易去的分店，我們這趟前往的是Soho區的分店
Flat Iron
9 Denmark St, Soho, WC2H 8LS
營業時間：12：00～00：00
我們前往的Soho區分店，位在地鐵站「Tottenham Court Road」步行約三分鐘處
Flat Iron不接受訂位，所以只能到現場候位
建議可以抓用餐時間早一點點到，比較不會碰上客滿
我前後造訪倫敦兩趟都有來這間，兩趟吃到的牛排都一樣美味
店內以紅磚牆，木頭地板搭配工業風格裝潢，讓人感覺自在不拘束
店內最深處有天井，第一次來吃午餐時感覺格外明亮
第二趟來是吃晚餐，店內自然暗一些，點上幾盞小燈，氣氛很不錯
坐下時，服務生先送來招待的爆米花，用珐瑯杯裝挺可愛呢
菜單就印在桌上的餐墊，必吃的當然就是招牌Flat Iron Steak牛肩肉牛排 十磅
第一次來倫敦還是1英鎊50元的時候，當時覺得倫敦真的貴翻了
第二次來是1英鎊40元，感覺像打了八折，好像划算很多XD
＊2018年最新價格，牛排定價目前為11磅；薯條為3.5磅
除了牛排以外，附餐與醬汁都需要另外付費，可以依照自己喜好挑選搭配
Flat Iron店內最有特色的就是這把切肉的牛排刀了，像是斧頭的粗獷造型讓人印象深刻
連店裡的招牌Logo都以這把特色牛排刀來設計，店內還有販售這把特色牛排刀，一把十磅
牛排上桌～牛肩肉以瘦肉居多，吃太熟口感就太硬了，我們都選了五分熟～
點牛排還會附上一小杯沙拉，薯條是另外點的 一份2.5磅 (2018最新價格為3.5磅)
牛肩肉牛排放在石板中央，上桌時已經先切成片了，並撒上粗磨岩鹽簡單調味
牛排份量不算多，吃巧不吃飽的概念XD
我點五分熟，肉的切面看起來還有點粉嫩粉嫩，但不帶血水還OK
五分熟的熟度吃起來柔軟不韌，咬起來有肉汁，也不會太難咬，蠻好入口
不用特地點沾醬，以牛排上的岩鹽提味這樣簡單吃就不錯
由於這裡使用的牛肉是比較瘦的牛肩肉，所以超過五分熟就真的有點老了
我有吃到前後煎得比較熟，大概七分熟的地方，就覺得太硬了
全熟大概就變牛肉乾了吧XD
單吃一份牛排覺得不太飽，還要來點澱粉才滿足啊
第一趟跟妹妹來，兩人各點一份牛排，加上一份薯條覺得剛好飽
第二趟跟朋友來，男性友人們各吃一份牛排後都覺得還有餘裕
吃完這餐後，我們就立刻跑去超市物色晚上的甜點零食了
雖說Flat Iron牛排的肉質不到很出色，但也物有所值
畢竟十磅要在倫敦市中心吃一頓牛排，的確難得
省錢旅行又想小小享受一下，Flat Iron Steak是個不錯的吃肉好選擇
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