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討論串[心得] 辛拉麵新吃法~~
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[心得] 辛拉麵新吃法~~
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者nc306543 (機車男)時間15年前 (2009/03/20 12:01), 編輯資訊
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以前在國外時就常吃辛拉麵(我們在當地也稱辛辣麵). 有一種新吃法大家可以試看看... 用炒鍋放一到一杯半的水加熱到沸騰. 再把所有佐料放入. 這時會會整個都黑黑的空氣中也帶辛辣感. 最後再把麵放入. 這時水的平面是一定無法蓋過麵的(水量不多). 但經過高溫翻煮後. 麵條會充份吸收所有佐料的味道(像帶
(還有121個字)
#2
Re: [心得] 辛拉麵新吃法~~
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者guessworld (奶油不飛￾ )時間15年前 (2009/03/25 13:44), 編輯資訊
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好巧，我前陣子也突發奇想這樣作，. 不過順序跟你的有點不同，我是先煮麵再加調味料。. 圖文版可參考：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7186958. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.32.86.83. ※ 編輯:
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