[食記]【京都】百年菓子~御菓子司 東寺餅

看板Japan_Travel作者 (三麗鷗)時間9年前 (2015/08/09 19:30), 編輯推噓0(000)
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【京都】百年菓子~御菓子司 東寺餅 京都府京都市南区東寺東門前町88 AM7-PM8 御菓子圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61162162 西元1910年創業的御菓子司東寺餅,以販售節慶用甜點聞名 不但供應東寺供奉的糕點,也深受在地人及訪客的喜愛 不是寺廟控,卻有為了它造訪東寺的衝動 這次趁東寺弘法市集之便,當然要一嚐夙願 心滿意足地自鮒末鰻魚飯離開,平行位移到幾步之遙的東寺餅 站牌前的小小店面,菓子招牌齊揚 柏餅糰子大福應有盡有,沒有上百起碼也有數十種 (東寺餅,140円) 久聞大名的東寺餅,外皮以融合了砂糖、麥芽糖的求肥糖製作,Q嫩細緻,質地高雅,罷 特! 內餡無敵爆炸甜,本人非小螞蟻,立馬驚到 果然是適合配茶的和菓子,單吃對我來說,無理(掩面) (艾草紅豆烤麻糬,210円) 純粹因為喜歡烤年糕而加碼點它 後來才曉得這款是每月21日(東寺的緣日)限定,感覺lucky(雙手比愛心) 握在手裡還熱呼呼的麻糬,外皮Q脆,內裡牽絲綿長,帶著淡淡艾草香氣 綿軟的紅豆餡甜度比東寺餅來得正常許多,有幸見到,務必一嚐!(推出大拇指) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.126.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1439119822.A.BEF.html
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