[食記] 日本大阪拉麵推薦-まこと屋 誠屋拉麵
店 名：まこと屋 誠屋拉麵
地 址：〒542-0085 大阪市中央区心斎橋筋2-6-16（這是心齋橋本店）
營業時間：11:00~隔天早上六點
休 日：無
推薦食物：牛醬半熟蛋拉麵
最低消費：點一份餐即可
官 網：http://www.makotofood.co.jp/index.html
圖文網誌版：http://yasuxtakashi.pixnet.net/blog/post/62928577
在心齋橋難波周邊是我們最常出沒的地點,我們常常在那尋找美食或去喝酒
這天我中午來吃了拉麵,而找到這家店其實也是純屬意外
其實我在台灣也吃過這家拉麵,對他的評價還不錯,這天中午突然想吃拉麵就進去了
店內景致,還有簽名,但其實我也不知道是哪些藝人哈哈
中午時間人也很多,我們還稍微等了一下
進去之後看了一下菜單
主要誠屋的話有分牛醬跟雞醬的拉麵（依照菜單中文翻譯來打的）
其實看起來都很好吃,一開始很猶豫,不過我在台灣吃過兩三次雞醬的拉麵了
這次就選擇了人氣第一的牛醬半熟蛋拉麵
本來想點心齋橋本店限定的拉麵,但感覺肉好多吃不完作罷
等待的時候還發現菜單上有台灣店長發明的台灣風擔擔麵
等我思鄉時來去點看看XD
店內長長一條的吧台,最後面才有兩張桌子的位置
有冰水（還是麥茶？忘記了）然後調味料等都一應俱全
麵也馬上就上來了
牛醬半熟蛋拉麵
這家也可以選擇麵的硬度 我選了硬麵,沒有中間有芯的感覺,
算是雖然硬但不到非常硬的程度
有芯的我會感覺沒煮熟,硬度是我個人認為恰到好處的
麵是細麵,口感很好喔～
半熟蛋的話有一點點過熟,蛋黃只有緩緩流出一點,但我剛好喜歡這種熟度
（其實我喜歡全熟,跟別人都不一樣）
叉燒不是很厚,不難吃但沒有太大記憶,湯頭的牛醬味道還蠻好的
雖然是屬於濃稠的拉麵,但不會非常濃稠,湯頭是算可以喝下去的,
中間一點紅的辣醬完全不辣
像我一個女生吃完還是有一點點餓,如果是男生可以加點組合的定食會比較划算
也能夠吃飽喔！我曾經在台灣吃過泡菜豬肉燒飯,我覺得蠻好吃的,日本應該也是吧XD
這是櫃檯旁邊,可以拍照,旁邊還有一個台灣國旗
吃完後還發了一張優惠券給我們
下次可以使用的免費炸雞券,幾個人都可以*2 期限到三月底,還蠻久的
比起台灣人常吃的一蘭,如果想吃比較濃稠系的拉麵可以試試看誠屋
而且在台灣也有分店,目前在日本除了關西地區有分店外,
再來就是台灣了（目前分店都在台北）
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