[食記] 鉄井家焼き餃子不推~已回收

看板Kaohsiung作者otsukaai0928 (安妮)時間9年前 (2015/04/19 01:29)推噓8(8推 0噓 8→)

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餐廳名稱：鉄井家焼き餃子消費時間：2015/2 地址：高雄市新興區忠孝一路281號電話：0973256335 營業時間：17:00~01:00 每人平均價位：150 可否刷卡：否 ========================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/410399656 用餐日期：2015年2月剛開幕也是一堆食記出籠的一間宵夜食堂鉄井家焼き餃子的營業時間從下午到凌晨一點鐘，算是半夜肚子餓的好去處去年十月中就開始營運，我們是到最近才去用餐其實也不算最近去吃的，是2月去用餐的了，只是吃完覺得真的超級失望，所以一直在想要不要寫XD 對這種燒餃子並不陌生，因為之前很常吃同類型的宇都宮燒餃子不過宇都宮搬到鹽埕區後就好少去光顧了，真的是路程有點太遠店家的外觀算是很吸引人的，愛拍照的大概都會覺得很有fu吧有點類似是居酒屋這樣紅磚牆外觀與復古的感覺也是讓人拍照拍個不停沒收取服務費，所以進入店家後就自行找位子入座點完餐後到櫃檯先結帳就可以店內擺的蠻多可愛復古的雜貨搭配紅磚牆與木製長桌椅試圖營造一種復古的溫馨感櫃檯旁的這小小的兩人座位，我還蠻喜歡的部過高腳椅座起來不太舒服就是所以還是換了個四人位XD 酌料的部分也是自行取用，有辣椒.醬油二樓的座位也是呈現一種復古老屋感有大型座位也是蠻適合多人聚會的個人很喜歡化妝室這洗手台耶~超有fu的在燈光的投射下形成另類的小角落菜單的選擇性上真的不算多主要以燒餃子跟炒烏龍為主但既然店名叫做手作燒餃子，當然要來點燒餃子啊!! 也有酒水的menu，不過我們不喝酒所以就pass嚕日式炒烏龍(80元) 味道普通，沒甚麼特別之處海鮮料也很少，就只有5顆蛤蠣跟3.4隻小蝦子還有幾塊魚板這樣蛤蠣也小小顆而已香氣不足，海苔粉味道蠻重，因為撒上超多海苔粉塔香豚燒餃子(50元) 恩~一份才6個，看起來像是鍋貼溫度居然是溫的，不太熱，吃起來好像是放保溫的fu 而且餃皮不是脆的!!!!!!!雖然看起來好像是有脆度但真的不是啊!!!!!!!他是軟的是軟的是軟的~~~~~~ 內餡是九層塔+豬肉碎，味道是帶點九層塔香氣，但沒有很重味道起司玉米豚燒餃子(60元) 同樣是軟趴趴的餃子雖然邊邊看起來是很酥脆的fu，但他真的是軟的不過這口味比塔香豚好吃一些口感帶有一些起司的黏性，還蠻香的但他同樣是鍋貼阿................... 菇雞湯(60元) 湯裡有香菇四朵+兩節翅+小雞腿湯裡有香菇四朵+兩節翅+小雞腿湯頭十分清澈的香菇雞湯，但因為有加了香菇，所以味道還不錯(我是香菇控XD) 這個雞湯算是整頓飯我還能接受的一樣沖繩黑糖鮮乳(40元) 蠻大一杯的，以價位40元來說可以了不過黑糖味道不重，清清淡淡的奶茶~ 小評論整體來說非常不推薦因為我也只吃過宇都宮的燒餃子，所以也只能跟宇都宮做比較鉄井家的餃子真的是軟趴趴又像鍋貼雖然宇都宮越後期也有越退步的跡象，最好吃的時期還是在長庚停車場的那時候不過宇都宮的餃子至少吃起來很酥脆，是真的會卡滋卡滋的那樣鉄井家的燒餃子不曉得是怎麼回事然後又一大堆人說好吃，我在想是我味覺的問題嗎XD 連一同用餐的友人都說不好吃，所以是?! 資訊地址：高雄市新興區忠孝一路281號電話：0973256335 鄰近捷運站：捷運美麗島站營業時間：17:00~01:00 網址：https://www.facebook.com/tiejingjia/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.150.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429378169.A.091.html

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