[食記] 醉方便滷肉飯，除了滷肉飯外都差強人意

看板Kaohsiung作者ctx705f (鍵盤小妹)時間5年前 (2019/04/11 22:45)推噓10(10推 0噓 7→)

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地址：81366高雄市左營區自由二路195號電話：(07)556-4739 營業時間：09:00~14:00、17:00~20:00，公休以店家公布為主每人消費：100元以內消費時間：2019年4月鄰近捷運站：R13凹仔底站，步行約10分鐘無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350051917 == 醉方便是最近新開的店家，位於自由二路與明誠二路口，鬼洗的旁邊。招牌十分顯眼，所以基本上不會迷路。內部的店面是和胡麻園共用，所以可以在店內找到胡麻圈的商品進行購買。整體來說環境算乾淨，但是冷氣好像不夠涼。有餐具和茶水、調味料等可以自取，在廚房前面的桌子即是。菜單。最高價的品項是90元的滷雞腿飯，而腳庫、控肉等的價格壓在65元左右算是相當實在。另外也有販售湯品、燙青菜和一些單點的小品，總歸來說價格不貴。上菜照。現在活動有買一送一活動，剛好也很餓，所以就來吧。旁邊有一卡通作為比例尺。首先是小碗肉燥飯or滷肉飯(30元)，我個人都是使用肉燥飯的稱呼居多。旁邊有小黃瓜可以解膩，白飯滿好吃的，而肉燥部分肥瘦均有、軟爛得宜，加上滷汁給的量剛好，不會產生死鹹和膩口感，這碗肉燥飯我覺得很不錯。控肉飯(65元)。除了小黃瓜之外還有豆干、青菜和油豆腐，單就給料上來說誠意十足。但是控肉本身不太行，整塊都滷得不夠爛，肥肉的部分無法直接化開，還帶著一點彈牙的口感，嘖。同樣的問題在瘦肉上就是不夠入味了。排骨酥湯(65元)。同樣是燉的時間不夠久，排骨酥的骨頭也略多、甚至軟骨部分還沒辦法咬碎。調味我也不喜歡，而且排骨酥的味道和湯基本上分離，所以湯喝不完。和喜峰街的張記排骨酥比差多了。結論。肉燥飯還不錯，但是其他的兩樣都不行。好處就是目前有買一送一，以及總體來說不算高的價位、還有小吃店來講乾淨的環境。不過對我而言吸引力不足。介紹給各位~ --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺人︸＿◤ 新人︸＿◤ 溫人︸＿◤ 難人︸＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.179.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1554993914.A.0C2.html

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stewartqq

04/11 23:17, 5年前 , 1^F

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nziris

04/12 00:11, 5年前 , 2^F

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nziris

04/12 00:11, 5年前 , 3^F

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