[新聞] 莆田進駐基隆 被讚CP值破表
媒體來源:聯合報
新聞標題:星級米其林/莆田進駐基隆 被讚CP值破表
新聞內文:
基隆市東岸商場引進新加坡米其林一星「PUTIEN 莆田」,成為商場招牌,開業半年經常
滿座,商場業者大日開發有限公司副總經理陳信宏說,常有朋友請他代訂也訂不到,當初
引進莆田餐廳,是想和基隆小吃廟口夜市做區隔,意外受到歡迎。
辣椒螃蟹,附黃金小饅頭,要沾醬汁吃。記者吳淑君/攝影
黑椒螃蟹,口感令人驚豔。記者吳淑君/攝影
日前有網站透過大數據分析出網友推薦的5家聚餐必吃高CP值「星級中餐廳」,由王品集
團引進台灣的「PUTIEN 莆田」,每道菜約200元價位,相較其他星級餐廳CP值破表,是民
眾聚餐首選,網路聲量高居不下,獲網站評為第一名。
「九轉粉腸」小腸層層反轉塞入,經過滷製,粉腸香醇彈牙,不能錯過。記者吳淑君/攝
影
「PUTIEN 莆田」基隆分店在東岸商場頂樓,邊用餐可邊看海景。陳信宏說,當初大日開
發招商時決定找基隆沒有的餐廳進駐,和基隆道地小吃,廟口夜市做出區隔,最後敲定引
進「PUTIEN 莆田」,主要考量莆田新加坡吉真那路老店連續獲2016、2017米其林指南一
星餐廳美譽,區隔課程把市場做大,期許永續經營。
極品椒鹽豬手,豬皮炸得酥香脆。記者吳淑君/攝影
莆田荔枝肉。記者吳淑君/攝影
「PUTIEN 莆田」基隆店開幕半年生意不錯,陳信宏推薦店內必吃辣椒螃蟹和黑椒螃蟹,
這也是莆田招牌菜,味道令人驚豔。網路聲量第一名的「九轉粉腸」是功夫菜,取豬粉腸
中段部位,用雞高湯醃製45分鐘,再層層反轉塞入,香醇,彈牙,非常好吃。
新聞連結:
https://udn.com/news/story/7328/3241745?from=udn-catelistnews_ch2
每道菜約200元價位,
相較其他星級餐廳CP值破表,
是民眾聚餐首選,
網路聲量高居不下,
獲網站評為第一名。
有大大去過嗎?
真的這麼好嗎?
--
春衫猶濕
http://blog.udn.com/ccpou/article
--
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