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[試作] 3/10/上午
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[試作] 3/10/上午
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plus548
(烤馬鈴薯)
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(2011/03/03 07:45)
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時間:3/10/上午. 人員:尚融. 家長:尚融. 桌別:4/T1. 內容:巧克力塔. 倍份:X1. 流程:. 8:30 到達整理. 8:45 甜酥麵糰 冷藏. 9:10 巧克力英式奶油醬. 9:30 烤塔皮. 10:10 醬入塔. 11:00 整理完畢離開. 附註:. --.
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#2
[試作] 3/10/上午
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ponicgina
(ponic)
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13年前
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(2011/03/03 10:07)
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時間:3/10/上午. 人員:佑全 郡蘭. 家長:佑全 郡蘭. 桌別:1/T2. 內容:派. 倍份:1. 流程:. 9:00-9:20 製作派底. 9:20-9:50 鬆弛. 9:50-10:20 桿+烤. 10:20-11:00 製作餡. 11:00-11:40 烤. 11:45- 收拾. 附註:
#3
[試作] 3/10/上午
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ADAM790820
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11年前
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(2013/03/06 16:46)
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時間:3/10/上午. 人員:黃聖文. 家長:同上. 桌別:t1/3. 內容:馬卡龍. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 09:30~10:00備才. 10:00~10:30製作. 10:30~11:00結皮+進爐. 11:00~11:30製作夾餡+組裝. 11:30~12:00收拾離開. 附註
#4
[試作] 3/10/上午
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mandy314
(美槑(ㄇㄟˊ))
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11年前
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(2013/03/06 20:20)
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時間:3/10/上午. 人員:紹美. 家長:紹美. 桌別:1/t2. 內容:餅乾. 倍份:1. 流程:. 9:00~9:30備材. 9:30~10:00製做餅乾. 10:00~10:30冰. 10:30~11:00烤. 11:00~放涼、收拾. 附註:杜鵑花節試作. --.
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批踢踢實業
#5
[試作] 3/10/上午
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cwymdw1120
(棒子)
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10年前
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(2014/03/03 00:46)
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時間:3/10/上午. 人員:許涵竣. 家長:同上. 桌別:1/T2. 內容:戚風. 倍份:1. 流程:09:00~09:30 備材. 09:30~10:00 戚風體. 10:00~11:30 內餡 裝飾. 11:30~ 收拾. 附註:. --.
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