[食記] Chicken Mania-臺灣吃不到的韓式炸雞
神話代言的【Chicken Mania】
◎好讀網誌版：http://akane77.pixnet.net/blog/post/94791412/
來到韓國一定要吃的美食除了常見的辣炒年糕、泡菜外
一定要利用時間來吃這個肥滋滋的炸雞啊～
這家炸雞店，每天走回民宿都會經過，
雖然位在二樓，可是...一樓的牆壁上
張貼了大大張的神話海報，就算不注意也很難。
一到店內就看到滿滿的小人頭，
原來這裡也算是韓國人的「深夜食堂」啊
（但..那麼晚吃炸雞又不會胖是怎麼辦到的?!)
入座後來了一位可愛的服務生，
除了長的可愛之外，重要的是還會講中文!!!!!!!
我們點了店內的人氣炸雞，還有一定要的啤酒。
每桌都會先送上一盤不怎麼好吃的餅乾...
雖然很想喝啤酒，但因為那天我感冒不舒服，
所以只能點汽水...
但是啤酒杯子可以讓我騙自己一下，過乾癮XD
再來就是會送上一碗蘿蔔，
就算是油膩膩炸雞，還是要來份清爽醃蘿蔔解膩唷~
另外，還有高麗菜絲，可以搭配酥脆的炸雞。
看完了這些配菜，大家應該都跟我一樣很期待今日主角吧？！
看著這些小配角發呆...主角終於上桌了！！！！
◎今日主角-海鮮無骨炸雞拼盤(名字是我亂取的)
炸到酥脆金黃，這動人的色澤加上濃郁的香氣撲鼻而來~
叫人怎能受的了？
不過，當下我心裡也有小小OS...
「今天走路走到鐵腿，消耗掉的卡路里都即將歸０零了(哭)」
但好不容易來到韓國，這些就統統拋到腦後吧~XDDD
我們跟著隔壁桌的韓國人一樣，
喝酒、大笑、大吃，享受在首爾的美好夜晚。
原本以為只能吃到單純的炸雞，
但沒想到裡面還有炸年糕、炸蝦仁！
這裡的炸雞吃起來和臺灣的很不一樣，
有點像是糖醋排骨的感覺，
經過獨特的秘方調味，外表帶點溼潤，
但卻又保有炸雞的酥脆，放久也不怎麼出油。
肉質本身也很不錯，不會炸的過柴。
連喜歡少女時代的友人都稱讚，
這家炸雞比他家少時代言的還好吃。
至於常見的韓國主食-年糕，也在這裡出現了！
QQ的年糕炸過之後口感稍有變化，
外表變得有點脆脆，有嚼勁。
蝦子就很像鳳梨蝦球啊～
外面還有灑上香香的白芝麻，配上清爽醃蘿蔔，棒。
下次大家到韓國，
別忘了選一家炸雞店試試韓式特有的風味炸雞唷。
個人覺得，吃過kmc炸雞後，覺得這家更好吃...。
- - -
店家官網：https://www.cknia.com:50101
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.93.162
※ 編輯: xu3u6fu04 來自: 111.253.93.162 (05/27 21:17)
推
05/27 21:43, , 1F
05/27 21:43, 1F
推
05/27 23:29, , 2F
05/27 23:29, 2F