[轉錄]Re: [好奇] 請問有家樂福熟食區的八卦嗎?
※ [本文轉錄自 Chiaor 信箱]
作者: achow (陽光) 看板: Gossiping
標題: Re: [好奇] 請問有家樂福熟食區的八卦嗎?
時間: Sat Mar 8 23:11:36 2008
之前在某大賣場熟食區工作
1.炒麵炒米粉:裡面的菜絲肉絲，是前一天沒賣完的小菜 肉排之類剁碎下去炒的
2.酸菜炒大腸:前一天賣不完的大腸(臭酸掉了)，先放到大滷鍋去滷一下，
接著炒酸菜壓味
3.小菜魯味切盤：前一天賣不完快臭掉的，會先切片後用滷汁滷一滷再裝盤
價錢還不一定會降，因為會有人圖方便
那時每天都有個固定工作就是去聞前一天沒賣完的食物
臭掉的要處理
沒臭掉的要繼續賣
超噁的
※ 引述《dreaming7768 ()》之銘言：
: 今天晚上去家樂福的熟食區買了炒麵
: 回家吃了以後發現是酸的
: 到黑特版PO了之後看推文的好像都對熟食區的東西很有意見
: 所以才來八卦版問看看有沒有家樂福熟食區的八卦
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