[食記] 法米歐牛排...

看板NYUST作者 (珉爺)時間14年前 (2010/05/05 21:21), 編輯推噓6(7推 1噓 14→)
留言22則, 10人參與, 最新討論串1/1
很可惜錯過剛開幕的50元體驗期 害我多花了冤望錢 嗯... 目前可能是剛開幕啦，那就究事論事不要太批評 畢竟他還很有成長的空間...幅度非常大 主要的問題就是上菜太慢，等到有點不耐煩，一頓飯吃了快2個小時 光等個麵包就差不多等了30分鐘，檸檬水都喝好幾杯了... 吃完麵包之後以為牛排差不多要上了，結果又等了40、50分鐘才來 才想說可以好好吃了... 感覺蠻失望的，牛排也都沒詢問要幾分熟，配菜也普普 這時候附餐的飲料才上來 等到餐吃完了，濃湯才上... 感覺老闆是很想走高檔精緻路線，但就目前為止.. 頂多就夜市等級...說真的花一樣的錢我還寧願去夜市吃 還可以再改進... 當然也不是說要批評，要建設總是要先有破壞 一間經得起批評的店才會有所成長... 以下建議: 1.牛排要詢問需要幾分熟 2.最少附餐的麵包要能續 3.既然走得是高檔路線，就不要用可樂、七喜、檸檬紅茶這種廉價的飲料來充數 ，用紙杯裝很沒質感，只有貼錢覺的飲料才有玻璃杯感覺很不爽... 4.到底是走平價茶館路線還是高級餐廳路線真的要清楚，一直再模糊地帶很快就... 好啦~其實老闆人還不錯啦，所以才血淋淋的給他點建議，畢竟生意難做... 說真的我這樣給建議會很靠北嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.244.178.7
推
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送餐速度真的不敢恭維...紙杯飲料真的令人傻眼...
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推
05/05 21:28, , 2F
貴族牛排的歡樂吧感覺level up了
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推
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中肯好文...
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.....
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在我家斜對面...
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推
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聽說份量少了點
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推貴族歡樂吧Level up~XD
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推
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推龍潭路巧滋!!!
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噓
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不能只針對食物這麼說,這種價格與氣氛跟夜市比是相差十萬八千
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里.才180就要人家什麼都好.送餐速度我覺得還OK,可能你去時人多
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推
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送餐速度跟內部工作人員應該有關...畢竟一個人在煮實在是
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快不起來~畢竟剛開始嘛~人手當然會不足 並不全是人多的問題
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至於氣氛和價格雖然是不能和夜市比 但是在食物方面和一些該
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注意的用餐服務是該向店家建議的 就你說的氣氛好了...燈光
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美氣氛佳 但是紙杯飲料一上來不是很怪嗎?既然店家打算走
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精緻路線 為何要多一項失敗之舉呢?整體來看就不搭了
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推
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還有要糾正你的說法~這並不只針對食物而以
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如果針對食物來說,就我吃得那次牛排烤的有點老了 但是我還
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蠻喜歡濃湯的 等得很值得 還有什麼叫180就要人家什麼都好
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篇內有說了這些是建議 希望店家能改進缺點 這樣才會有更多
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顧客上門 如果沒辦法接納顧客提出的缺點 那這家店就慘了
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老闆你應該有看到吧!開店不容易但是能確實改進的店家很少了
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