Re: [食記] 屏東民族路夜市 (57號肉圓、日式小館、進來涼) 20120811
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08/16 19:58,
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雖然身為屏東人 但一直不知屏東肉圓的特色 誰可以來解說一下
平常都是吃
1.黃記肉圓 就是中正路新美香 那家自稱縣長肉圓那一間
2.北區市場裡的 有三家並排 我都吃神壇對面那一家
3.夜市裡面那一家
三家造型好像都不一樣 有些是肉是肉塊(黃) 有些是絞肉塊
肉圓口感也不一樣 有些比較Q 也一些比較 軟嫩
也一些是肉在裡面 有一些是直接在外面
去台南 高雄吃 發現其實差不多阿 所以屏東肉圓??有啥特色?
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