[農園] 番茄留種
最近在農地發現疑似野生種番茄，想要留種，但是上網的結果
有一種方法是
番茄熟透後(在叢或摘下熟), 把籽擠出, 用紗布或絲襪包住,
在水裡輕輕漂洗到無黏液用餐巾紙從紗布(或絲襪) 外輕按,
水份吸掉後, 種子倒出分散在盤子上
放陰涼通風處, 隔天稍乾未硬時以牙簽輕挑動它, 以免日後黏盤難取
再放5~7天至完全乾, 裝入小拉鏈袋, 再包報紙, 最外面套個中拉鏈袋
另一種方法是
不是雜交的番茄 留種子正確的方法:
http://www.youtube.com/watch?v=wrQjZwtoLaU
任其發霉是除去披覆在種子外面之膠膜的唯一方法
該網站有網友說這是傳沿已久的古老方法 但也是現代番茄專家和學術界建議的唯一
方法番茄種子外圍包覆著 肉眼看不到 抑制發芽的物質還有病菌
都要靠fermentation(發酵)這道手續來完全去除
換句話說 發酵3-5天會增加發芽率和去除潛在的病害 對於難得的番茄
想長期保存 需要專業留種的 是很重要的
不知道大家建議我用那一種方法來留種比較好呢？謝謝大家。
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