[問題] 是我太龜毛嗎?

看板ServiceInfo作者 (joey)時間14年前 (2010/07/10 05:04), 編輯推噓4(403)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
自己本身也是做餐飲服務業的 但是第一次遇到真的讓我想客訴的事情 但是又覺得 可能是該店家的基本程序 想上來問問是否有的店也是這樣子 ============ 那天我去知名的手搖飲料店去消費 那家店中午人很多 而且我也滿經常消費 基本上都是排隊點餐 我也不外乎的排隊 也沒插隊 原本是點餐的店員喊著:請問需要甚麼 我就上前去點餐 但是因為旁邊出餐的另一個店員做錯飲料了 後來點餐的店員就分心一直盯著旁邊的同事看 然後就一直盯著....這之中還穿插一些「教訓」的話 例如:怎麼搞得 ...諸如此類 我喊了兩次他都沒理我 我當下真的很生氣 很想轉頭走人 但是因為我還幫別人買飲料 我很難跟別人交差 我只好等店員發現我的存在 然後火氣很大的點完餐 我就下定決心 我寧願走進便利商店買瓶裝飲料 也不願意買這家店的商品 ============== 先講一下我們店的處理程序 如果做錯的是新人 點餐的是老手 那老手就會跟新人說 你先幫我點餐 我會處理 如果點餐跟做錯的都是老手 那老手就更應該知道如何解決這個狀況 所以不會造成點餐的人還要等大部分員工處理好問題之後 才點餐 重點是那個點餐的員工也沒有去幫忙 只是一直盯著 一直念著 ................. 所以我該客訴嗎? 還是寫寫意見表就算了?(其實寫意見表等同客訴了) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.40.25

07/10 06:00, , 1F
程序錯誤是內部的問題,不能因內部問題忽視眼前的客人
07/10 06:00, 1F

07/10 09:18, , 2F
我覺得你真的很不爽 就客訴 還好 就寫意見表
07/10 09:18, 2F

07/10 09:19, , 3F
因為處理客訴是服務業很重要的一環
07/10 09:19, 3F

07/10 09:19, , 4F
你不反應讓他們知道 他們永遠不會了解問題所在
07/10 09:19, 4F

07/11 00:42, , 5F
蛤 跟我公司附近有家好像喔 我也超不爽
07/11 00:42, 5F

07/12 01:44, , 6F
一般來說還是要先處理好眼前的客人 再去教新人吧~
07/12 01:44, 6F

07/13 19:24, , 7F
當然客訴阿!而且要問對方主管事後怎麼處理的!
07/13 19:24, 7F
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