[心情] 星級飯店的自助餐還是學校餐廳的食堂
今天是我們家老爺與老爺的弟弟(不就我叔叔嗎?)生日,太太邀請大家去
台東某一家算是市區有點等級的飯店吃吃buffet中餐
上次來也不記得是幾年前的事情了,一如往常,生意都冷冷清清的
自己吃buffet的習慣,還是會從entry / main course/ dessert分起,雖然entry選擇也
就這些,扣掉一些不愛的海鮮類,只有顏色沒有香料還保有雞肉腥味的坦都里雞肉,
腐皮海鮮捲(我OK!),還有一些青菜&看起來很像夜市賣的pasta
認真說,只有現烤現切出來的鳳梨火腿還不錯
問了餐廳裡面穿西裝的大伯,餐廳是否有些特別的活動或者安排可以幫忙慶生,大伯回答
我"我們以前有搭配壽星折扣送蛋糕,現在沒有,蛋糕(手指甜點區)現在都有了".....無
奈又無言的離開,即使要個蠟燭或者任何想要幫忙的hospitality都沒有
菜色方面沒有任何令人期待的料理或者與當地食材的連結
(認真分析,我也可以理解來客人數與提供菜色選擇與分量的關係)
一線服務人員收拾碗盤的一些沒有禮貌的動作也許可以原諒
可是連領班等級的人的回應方式都讓人無奈
我不能說他是一間"不好吃"的餐廳,只能說,是一家沒特色,而且又生冷無趣的一間高級
自助式食堂!
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