[飲食] 何善之涮羊肉 - 有麻辣火鍋囉！
有圖網誌版，麻辣鍋還真不賴!
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何善之，酸菜白肉鍋的代名詞。
一直以來沁跟阿3就很喜歡酸菜白肉鍋，
萬有全很優，一直想試試看何善之，但無奈銀彈不夠啊！（是嗎？）
而現在出了團購券「麻辣火鍋」，怎麼也要去嘗鮮一下啊！
團購券：麻辣火鍋四人套餐NT1199，平均一人300摳！還滿划算的說。
誰曉得我第一次踏入何善之，吃得居然不是酸菜白肉鍋而是麻辣鍋！
啊～這真是命運的捉弄啊XD
今日菜單
麻辣湯底(含鴨血、豆腐)
頂級雪花牛肉
紐西蘭進口羊肩卷
精選五花豬肉
精緻蔬菜拼盤
手工川丸子
老油條
老魯肥腸
手打現做花枝漿
特製魚餃
鱈魚湯包
團購價位：NT1199（4人餐）
這樣的價格真的有夠便宜滴！！我們感受到店家的誠意了。
何善之位於復興南路上面，離熱鬧的東區有一小段距離，但是離微風還滿近的。
店內極中國風的裝潢，聽說二樓更漂亮！但因為我們去的較早，所以並未上到二樓用餐。
一入座就奉上熱熱的茶，好喝暖胃！讓人一洗上班、趕過來的疲憊。
桌上有一碟小菜，讓快餓死的我們先墊墊胃。花生吃起來甜鹹甜鹹，很好吃。
阿３哥調的醬料，蔥一堆是怎麼回事ＸＤ
店家在調味區有教人怎麼調好吃的醬，吃起來很有草味、滿特別的。
麻辣鍋上桌囉！
湯底可無限續用，我們一直加豆腐跟鴨血，加得很開心。
我們只有叫小辣而已，可是沒想到辣度還滿辣的啊！
麻麻辣辣，但是這湯是溫潤的，可以喝下去也不會刺喉的。
飢腸轆轆的我們，立刻就撈湯底的鴨血豆腐起來享用。
鴨血跟豆腐真的很喲！鴨血很入味，一咬下還會噴汁，好吃好吃！
豆腐也不賴，很綿密、隙縫多，湯汁很飽滿。
＊紐西蘭進口羊肩卷＊
這一大片一大片的羊肉，跟我想像中的羊肉不大相同！但真的還不錯吃耶。
＊精選五花豬肉＊
這倒是比較像羊肉，但我們試過了，這真的是豬肉ＸＤ
＊頂級雪花牛肉＊
中間那空白是怎咪回事＞︿＜，如果中間填個一兩片就完美了！
一大盤的火鍋料：油條、鱈魚包、魚餃、川丸子。
＊老油條＊
油條超脆的，你說麻辣鍋怎麼少的了油條呢！！
＊特製魚餃、鱈魚湯包、手工川丸子＊
鱈魚湯包普通，魚餃很滑嫩，跟一般的不大相同。川丸子還不錯吃！
＊老魯肥腸、手打現做花枝漿＊
肥腸還給的真不少耶！
＊精緻蔬菜拼盤＊
滿多種蔬菜的，個人很喜歡馬鈴薯，煮麻辣湯煮到軟爛軟爛，好吃！
牛肉煮太老了！哈哈，肉質算不錯啦，只是真的煮太老吃起來好硬說
下次涮個起下就起鍋，就很好多了這樣。
羊肉是三種肉中沁最喜歡的，
羊肉味濃、又不會像一般羊肉變的碎碎的，一大片吃起來很爽！
豬肉就還好說，肉質較老。
肥腸滷的不夠久，還沒有入味，這有點可惜。其他都不錯吃。
油條一定要涮一下就起鍋，脆脆的吃最讚了！
＊加點：羊肉燒餅＊
加點吃涮羊肉必備的羊肉燒餅（話說今天明明吃麻辣鍋XD）
餅皮沒有想像的脆、有點太粉味，裡面的炒羊肉加洋蔥不夠味，不優！
＊加點：牛肉燒餅＊
牛肉Better，肉都太不juicy了！很可惜。
何善之的服務優，用餐環境佳，
而且麻辣鍋的鴨血豆腐真的好吃！又可無限加，棒！
比起鼎王也不遜色唷！
這是一次愉快的用餐經驗。
看每一桌都有白肉鍋特有的爐具，冒煙熱呼呼看起來好讚，真是令我羨慕！
我下次真的要來嘗嘗看招牌的酸菜白肉鍋啦！
何善之涮羊肉
電話：(02)27522818
地址：台北市松山區復興南路一段5號
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●陳小沁●
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