[心得] 初嚐義聚東水餃

看板Shu-Lin作者 (想問天你在哪裡)時間7年前 (2017/04/02 20:09), 7年前編輯推噓33(33推 0噓 27→)
留言60則, 38人參與, 最新討論串1/1
文長 ----- 店名：義聚東水餃 今天晚餐在竹林路上閒晃 偶然瞥見義聚東的招牌 心裡想：原來你在這啊～老娘正好來會會你 嗜餃成痴的我說是水餃精一點都不為過 之前看推文偶爾也會看到義的名號 進一步A文發現～～有 負 評 而且是很負的那種，不管，先踏進去再說 說明單刀赴約之後，原以為會被店家請出去 （詳情請查之前的發文～） 嘿嘿，得到了一個角落的位置。 迅速看完菜單，並在心中對餃下戰帖後 再瀏覽其他菜色，種類挺豐富 因為沒點，不多做敘述 （網路上有菜單 好! 廢話不多說～進點餐part 「妹妹啊～～ 我們水餃很大喔！你一個人吃得完嗎？」 阿姨好心提醒我 笑話！拳頭大的水餃一次25顆沒在怕 因為正值用餐時間，已做好要等的心理準備 沒想到不出10分鐘，香菇雞肉絲湯就來了 口感：口味偏重，然後用的是泡水香菇 評價：普，料吃光湯剩半碗沒喝完 http://i.imgur.com/miah5wA.jpg
小碗（40$） 更沒想到，韭菜豬肉水餃不到10分鐘也來了 http://i.imgur.com/xV95Sp9.jpg
80$ (限點10粒以上） O M G 真的有給他大顆到 沒關係老娘也不是被嚇大的 通常我會先試吃一顆水餃來決定醬汁怎麼配 義的水餃內餡已有鹹味 調味只放些香油和白醋再加了半匙湯取代醬油 然後這裡要說一個小缺點 大蒜和生辣椒並無隨桌附上或是放置於醬料區 對於好吃水餃的人來說還蠻扣分 但是但是，水餃本身完全完全大 加 分 首先來說說它的皮，第一重要就是捏合處 吃過許多家的水餃不是有點粉感（沒煮透 就是太水（像在吃粿... 義的水餃皮就是Q 彈，整個出乎預料 顧不得剛上桌還很燙，一直想再咬下一口 內餡的部份，則是不會死鹹 口感：皮Q餡香 評價：touch my tongue and heart 結語：會再來 謝謝看完因度過消化時間而發的冗長文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.82.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1491134990.A.746.html
推
04/02 20:19, , 1F
還不錯吃 不懂會被負文的點在哪里？貴還是？
04/02 20:19, 1F
推
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應該是人太多 招待不週就被...
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推
04/02 20:32, , 3F
照片看不出來有多大，一粒八塊好貴啊
04/02 20:32, 3F
的確就是貴了點，但很飽
推
04/02 20:35, , 4F
在周胖子面前誰敢說他家的餃子大啊？
04/02 20:35, 4F
比周胖大喔，跟永春站外比起來大的很有感
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04/02 20:36, , 5F
這家餃子的確大 但肉絞太細口感不好
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覺得內餡還頗有彈性的～ ※ 編輯: hahapova (1.169.192.241), 04/02/2017 20:45:17
推
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這個價格我不行
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推
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只吃一次 也許不準 不過印象不好 ~ 水餃皮都沒全熟
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不會想再訪說
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我很愛耶！覺得很好吃，而且真的很大顆。
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推
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景新街的愛滿溢個人覺得也不錯 可以吃吃看
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這家從仁愛公園搬走後就沒有消息了 感謝感謝 ※ 編輯: hahapova (1.169.192.241), 04/02/2017 22:29:12
推
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很愛餃子，但燒雞不行...
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庫尼大的愛～
推
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水餃皮那是夾生啦，我很愛^^
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這家的匾額上有寫道 味道已足 識貨人毋須加醬 但我還是
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會加拉哈哈
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推
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這家水餃還可以啦，燒雞以前不錯，前幾年有一次吃變的很
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不滿意，自此已多年未訪
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好吃是好吃，可是店員的服務態度實在很跩...
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我今天去外場是一堆阿姨，態度不算差
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那個負評很難讓人推下去，就算東西再好吃也一樣。
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可能過了那次風波有改進了
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是搬走嗎?我怎印象是有兩間
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原本仁愛店址收掉換開中醫了 ※ 編輯: hahapova (223.137.42.255), 04/02/2017 23:40:57 ※ 編輯: hahapova (223.137.42.255), 04/02/2017 23:43:07
推
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8塊在八方有鮮蝦餃呢～～
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那蝦一點都不鮮～ ※ 編輯: hahapova (223.137.42.255), 04/02/2017 23:44:06
推
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保建路最近也有新店面 原本是菜市場裡的水餃
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後來租下全家對面的一樓 那家我覺得也不錯
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滿便宜的 而且口味很多 但不會太大顆
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謝謝你 感動～
推
04/03 00:01, , 25F
等等...妳一個人吃完25顆水餃嗎？？？？？？？？
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吼，應該是只有十顆而已...重看文章說25顆嚇了一跳！
04/03 00:02, 26F
庫尼大好可愛 25顆是我自己包水餃才敢這麼任性
推
04/03 00:18, , 27F
之前一個人去吃店員愛理不理的好像占他們位子的感覺
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04/03 00:19, , 28F
就沒再去了..... (永和賣水餃不只你們這家)
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推
04/03 00:23, , 29F
真的普通…上一次吃皮都煮爛了，態度又差就不再去了。
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推
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多吃幾次再來感覺比較準
04/03 00:40, 30F
綜合以上幾個店家待改進之處，初體驗還蠻幸運的～
推
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eric大說的是月里水餃嗎？我也覺得不錯吃
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覺得愛滿溢的高麗菜豬肉口味好吃（沒吃過其它）
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推
04/03 01:04, , 33F
你的文筆好有趣
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推
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我忘了名字 但我還滿喜歡那間水餃的XD
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愛滿溢我覺得綠、紅皮不錯 黃皮包南瓜的吃多會膩
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他們家的滷味 煎餃 蔥油餅都可以吃吃看
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蔥油讚讚讚
推
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25顆還好，我認識一個一天可以吃100顆的
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推
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一顆水餃一個碟子這麼大，我去吃也是嚇到
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謝謝比例尺支援
推
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皮太厚了 都在吃皮
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推
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覺得普通
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通常是專賣水餃的店才每桌放調味料~
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一般調味料每桌是都有放啦 ※ 編輯: hahapova (114.136.127.25), 04/03/2017 06:33:26
推
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皮越來越厚了 這個價錢實在有點高
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看了那篇負評....直接列黑名單了
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買冷凍回家煮 皮太厚了...不愛
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推
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話說寶建路那間是月里沒錯 他們明後天休假喔
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上次一次吃十顆 飽到頭痛 但肉質真的太軟 有點噁心
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月里是我朋友家開的 還行
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決定試吃月里
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吃過一次，覺得皮太厚
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推
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小弟也很喜歡吃水餃，但第一次發現有嗜餃成痴水餃精這種境
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界，真讓人敬佩。
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改天約戰
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比周胖子大？！
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其實我覺得周胖子超一般 而且貴
推
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自己也一個人去吃過，就併桌，服務沒有不好
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※ 編輯: hahapova (223.136.134.24), 04/04/2017 18:45:28
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我也覺得皮太厚
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推
04/05 17:13, , 55F
好喔！
04/05 17:13, 55F
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04/05 17:19, , 56F
今天比較早下班，馬上衝
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過來吃。
04/05 17:19, 57F
如何如何
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04/06 14:11, , 58F
1天100顆 難不成是美食水水千千嗎XD
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04/06 14:12, , 59F
上次看吃100個雞塊哈哈
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※ 編輯: hahapova (111.71.8.132), 04/07/2017 00:30:30
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04/09 20:46, , 60F
上次買回家吃，皮都破了
04/09 20:46, 60F
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