[食記] 這裡有一批阿默蛋糕好便宜的囧

看板Snacks作者cyic (#19 Messi !!)時間17年前 (2007/07/24 09:40)推噓5(5推 0噓 3→)

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奇怪的家教學生又做了相當奇怪的事這次他在兩天之內拿了七個阿默蛋糕來給我.....囧為了趕在賞味期間內吃掉我覺得我已經變成蛋糕臉了(毆) 總共五個口味：醍醐蛋糕、提拉米蘇、荷蘭貴族手工蛋糕、　　　　　　日本真咖啡蛋糕、日本高鈣乳酪蛋糕先來一張瘋狂大合照 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009100&p=2 這是我家可憐的小冰箱 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009109&p=11 ＝＝＝首先是醍醐蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009104&p=6 應該算重乳酪蛋糕底層是餅乾底上面是乳酪蛋糕體兩層中間夾著藍莓果醬口感濃稠而黏膩藍莓果醬和乳酪的味道都不特別倒是餅乾底相當好吃(毆) 酥脆爽口有濃重的奶油味非常香 (感覺很像蓮花脆餅?!...) 評價普通...可以吃看看嚐鮮要我買第二次免談值得一提的是他的包裝蛋糕下的托盤可以和外圈的模子分離要拿取蛋糕和切蛋糕時很方便相當貼心 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009111&p=13 ＝＝＝再來是日本真咖啡蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009113&p=15 它跟高鈣乳酪蛋糕好像都是輕乳酪型的似乎是以上下兩層組合起來的 (不過我覺得兩層的口感上沒有差異) 一打開盒子就有一股濃郁的咖啡香氣溢出切塊時容易有屑屑剝落照片上可以看得出來有許多黑色的點點似乎是咖啡粒入口後也可以感覺的到這些粒子 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009114&p=16 吃起來很綿密咖啡味十足乳酪的味道則吃不太出來比醍醐蛋糕清爽許多我給的評價也是普通不會想再吃＝＝＝然後是提拉米蘇設計一樣相當貼心兩邊有保冷袋盒子下方寫著"請依箭頭方向拉開" http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009116&p=18 輕輕一拉就可以把下緣的紙盒拉平取出蛋糕蛋糕分四層由下往上是：蛋糕體起士餡蛋糕體起士餡最後灑上可可粉(還是咖啡粉?) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009117&p=19 底層的蛋糕是波浪狀的原味中間的蛋糕則有浸泡過咖啡或酒的樣子(但我吃不出是泡了什麼orz) 濕潤柔軟起士餡的部份甜度剛好冷凍起來稍微退冰一下再吃口感會很像冰淇淋這個蛋糕我覺得還不錯:p ＝＝＝荷蘭貴族手工蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009119&p=21 據說是阿默的招牌？打開後有淡淡的香氣相當無聊的數了一下總共是由11層蛋糕疊堆起來的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009120&p=22 照指示切成薄片食用甜度剛好嘴裡可以吃得出蛋糕原始的香味味道很樸素感覺上就像是...比較硬的年輪蛋糕？(日系超市可以買到的那種年輪蛋糕XD) 評價還ok 但沒有令人驚艷的感覺＝＝＝最後是日本高鈣乳酪蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009129&p=23 跟咖啡蛋糕一樣是由上下兩層結合的照片可以看的出來蛋糕體上由許多小氣泡造成的洞洞 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009130&p=24 聞起來沒什麼香氣入口有淡淡的乳酪味稍微含一下就會化開感覺也滿綿密的評價還是普通 orz ＝＝＝總的來說阿默蛋糕讓我有點失望我以為一家頗負盛名的蛋糕店做出來的東西應該不只是這樣的除了包裝雅致貼心以外在食物本身上下的功夫似乎不太夠我並不是一個很挑嘴的人但是我覺得以同樣的價位應該可以買到更棒的蛋糕 (此外七個蛋糕店家才附了一包紙盤而已讓人感覺很不方便 = =||b) 感想是：嚐鮮可以要吃符合價格的美味蛋糕就不必考慮這家店了以上是週末的阿默試吃報告.... 囧> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.48.209 ※ 編輯: cyic 來自: 59.115.48.209 (07/24 09:40)

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haocheng

07/24 20:16, , 1^F

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kkcity59

07/24 23:03, , 2^F

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noway0115

07/24 23:30, , 3^F

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