[食記] 388水餃:從未吃過的小黃瓜水餃!
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你有吃過小黃瓜水餃嗎?相信很多人都會說沒有。那這樣的食物在哪裡可以吃到呢?答案
是:新北市永和區!
這家的小黃瓜水餃,裡面有包胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、豬肉,吃起來比一般水餃多了脆的口
感,而且小黃瓜與這些配料意外的契合,吃起來味道完全不衝突。一般常見的韭菜或高麗
菜水餃,吃起來容易有油膩的感覺,小黃瓜水餃吃起來則非常清爽,不會有油膩感,真的
很讚!
外觀看起來也很討喜,比起一般水餃更綠。
吃到最後會發現盤子上留著紅色的汁,本來我還以為是什麼獨家配方,經詢問店員後得知
,這是純天然的胡蘿蔔與小黃瓜所融和出的汁液。
這次來還順便吃了它們的小菜─海帶絲。海帶絲有加了辣椒和大蒜,大蒜量給得很足,吃
起來非常夠味,真的很開胃。
順手拍下店面外觀與價目表供大家參考,這裡的水餃價格很一致,都是五元。除了小黃瓜
以外也有韭菜與高麗菜口味,下次再來試試其它口味囉!
店家資料
店名:388水餃
地址:新北市永和區得和路396號
電話:0987137737
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