[食記] 寶林咖啡館 饒河夜市馬來西亞炒粿條麵飯
店名：寶林咖啡館
地址：台北市松山區饒河街112號
電話：0983-626-699
營業時間：週一至週四 1100-1400 & 1700-2200、
週五至週六 1130-1400 & 1700-2230、
週日 1100-1400 & 1700-2230
鄰近交通：捷運松山站出口2，350m腳程約4分鐘
圖文記錄：https://jingxuan.tw/po-lam-kopitiam/
寶林咖啡館菜單，品項不多點餐無障礙，抬頭有文字版、低頭也有圖文版可參考，價位落
在80-160TWD，招牌推薦必點是炒粿條、炒麵、炒飯這三大鎮店炒食。店內前方是料理區
，後方是與飲料店共用的（室內）用餐區，先點餐付費即可找位子入坐，因現點現做關係
，若遇到客人較多高峰時段或需稍後。店家合作外送平台為ubereats，美食優惠券則是
GOMAJI（不定期）等。此次出發前剛好GOMAJI跳出活動通知，用餐前2小時線上購券可現
場馬上使用，能以更優惠價吃A.1-經典大馬美食，這小驚喜感覺還不賴。
大馬招牌炒麵 Malaysian-Style Fried Noodles（原價130TWD，此次使用99TWD寶林咖啡
館 —GOMAJI美食優惠券），大火現點現炒保留鑊氣，麵條口感不軟綿偶爾吃到一些硬硬
的反而有微焦香味（絕不是燒烤那種過度烤焦唷！），份量適中，配料有蝦子、豆芽菜、
炒蛋及難得的臘腸片，享用前記得將小金桔（馬來西亞俗稱小酸柑）擠捏出汁（入麵），
果酸與鹹香麵條中和後味道更好、胃口瞬時打開。
大馬馳名炒粿條 Malaysian-Style Char Kuey Teow（原價130TWD，此次使用99TWD寶林咖
啡館 —GOMAJI美食優惠券），初時見到偏厚粿條有點擔心（我們比較喜歡薄透粿條），
但入口也沒想像中遜色，若喜歡帶Q彈口感炒粿條的朋友應該會喜歡。炒麵炒粿條基本上
配料、調味都一樣（差異在麵條、粿條），將粿條、麵混在一起吃（如圖上，馬來西亞說
法是炒粿條摻麵），是一個大馬在地吃法。
大馬招牌炒飯 Malaysian-Style Fried Rice（130TWD），粒粒分明東南亞風味
炒飯口感，隱藏在裡面的臘腸粒（臘腸切顆力狀）是將味道推高的加分配料，我們偏愛這
類越嚼越香的南洋炒飯（縱然說咀嚼到咬合肌有點酸…）。
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