[問題] 請教擺早餐攤位的問題...
最近有個構想
去擺個賣早餐的活動式攤車
主要對象鎖定通勤的上班族與學生族群
不用現做手法而採事先全部作好的三明治
搭配紅茶或奶茶組成一組套餐
讓趕時間的通勤族可以直接拿了就走
我主要要強調三明治的美味
讓口味不會輸給早餐店現做的三明治
所以採用活動攤車的方式
可以配合鎖定學生上班族的通勤時間差
隨時轉移陣地到人潮流動大的點去搶市場
也希望因減少店面租金的成本
可以用較低的價格吸引顧客購買
或是用這些錢去充實我的食材美味
在此想向各位大大討教一下
擺個活動式的早餐車
可能會遇上些什麼樣的問題???
或是有什麼地方我必須注意的??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.66.222.12
推
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