[請益] 請推薦好吃的炒米粉
來台中好幾年,
很少看到炒米粉,可以請大家推薦嗎?
1.必須要細米粉,和髮絲差不多細,
外面看到的幾乎都是粗的
2.配料多,高麗菜、黑木耳、肉絲、蝦米...
最好有花枝片等簡單的海鮮
3.湯汁多
炒米粉的精華在湯汁,不能收汁收太乾,
變乾炒米粉,要有足夠的湯汁才行
4.要炒醋的
希望能在舊台中,謝謝。
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