Fw: [食記] [東海別墅] 品豪雞排 ~聽說雞米花好吃
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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 品豪雞排 ~聽說雞米花好吃
時間: Tue Jan 29 18:15:32 2013
[東海別墅] 品豪雞排 ~聽說雞米花、薯條很美味
網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15480724
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店名:品豪雞排
地址:台中市龍井區新興路51號(應該是在對面)
營業時間:16:00~02:00
價位範圍(每人):10~
消費時間:2013/01
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副標是「聽說雞米花、薯條很美味」,但是因為老闆娘的態度,不想去證實。
所以就只能依這次的口感來敘述吧!
東別的鹽酥雞攤位超多,生意其實沒有很好做。
所以很多家都有推優惠,以爭取消費者光顧。
最多的是買50元送10元的優惠,而品豪雞排是:
「單價20元任選三樣50元,單價30元任選二樣50元。」
看起來似乎與買50元送10元的折扣一樣,但其實是限定品項才有優惠。
所以有些品項便宜,但卻無法享有優惠,這個老闆娘可是很堅持的。
規定寫上去,若要問其他可能性,老闆娘的口氣可不會太客氣。
而且詢問價目表的品項放在哪個位置,老闆娘與老闆雖有說,但那覺得
我們怎麼會看不到的表情與語氣,讓人實在不太舒服。
朋友吃過雞米花與薯條,所以就挑了其他品項。
20元的三樣選了香菇、杏鮑菇、脆皮豆腐。
但看圖(上圖左),杏鮑菇與脆皮豆腐實在令人傻傻分不清楚。
買的東西都是先炸過,點之後再回鍋的品項,其實賣相本來就較差。
不過,香菇令人訝異地是,咬下去還有湯汁,口感倒是比杏鮑菇差太多。
豆腐雖說是脆皮的,但皮不脆,反倒有些是硬的,。
口感與滋味大致來說不錯吃,但若不說是脆皮,就不會有失落感。
30元的二樣選了鹽酥雞、魷魚酥。
鹽酥雞有吃到肉的時候,肉嫩且含湯汁,但問題是骨頭佔了一大半啊!
。
魷魚酥,魷魚肉若有些厚度時,口感不錯。
但它是「魷魚酥」,所以大部分是切得過薄,呈乾酥的滋味。
這次在品豪買的東西,量算多、滋味中等(有要加辣,但......)。
想來是另設專區的品項(雞米花、薯條)才是招牌,不過因態度,我想在東別
我可以去選其他家來試試。
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